달여행

태지냉면... 실버스톤 가족... 올 여름도... 시원~한 냉면으로... 끼니를... 자주 떼울듯 한데요... 한 그릇에... 만~원 가까이하는... 식당 냉면을... 자주 사먹을 수는 없고해서... 준비해봤습니다. 이름하여... 태지냉면... ㅋㅋ 곧 컴백한다는... 소식이 전해지고 있는... 서태지와는 아~무 상관..

올 해도 어김없이 크리스마스가 찾아왔고... 또 이렇게 한 해가 저물어가는군요. 개인적으로는... 회사일로 바빴던 한 해였고... 가족들 모두 무탈~했던... 한 해였습니다. 올 크리스만찬은... 포크를 돌려~ 레몬을 짜고~ 치즈와 듬뿍~ 랍스터를 먹었습니다. ㅋㅋ 안심이 없어... 채끝..

- 초등학교 2학년 다현공주의 요리솜씨 - 요즘 다현공주가... 방과후 수업(?)으로... 학교에서 요리를 배우나봅니다. 누가... 요리하는 남푠 실버스톤의 딸이... 아니랄까봐~~ ㅋㅋ 얼마 전엔 케익을 만들어오더니... 또 얼마 전엔... 바게트 참치 샌드위치를 만들어 왔더군요. 포장도 야무지게 해왔습니다. ..

- 아빠가 뚝딱 - 장어와 송이주 - 아내가... 며칠 전에 장어를 먹고 들어온 것을... 귀신(^^;;;)같이 알고는... 주말에 장어먹자고 하더군요. 만미가 풍천민물장어 : 인천 서구 맛본집 - 이젠 민물장어도 정육식당처럼 셀프구이로!!! http://blog.daum.net/moontour/1171 장... 어... . . . 먹었군... 그래서... 요즘 공부 열~..

- 요리하는 남푠 실버스톤의 여름휴가 특선요리 - 오랜만에 올리는... 요리하는 남푠 실버스톤의... '아빠가 뚝딱'시간입니다. ㅋㅋ 이번 여름휴가는... 비가... 정~말 징글맞게도 내리는... 휴가였습니다. 다행히... 지난 달에 속초로 이른 휴가를 다녀왔기에... 식구들 불만은 없었습니다만... 그래도 휴가..

오늘은 제목 그대~로... 최고의 재료에 무한리필은 기본인... 최고의 맛집을 소개드리겠습니다. ㅋㅋ 먼저 상차림입니다. 가정식 상차림입니다. ^^;;; 아들놈이 요즘 고기타령을 해서... 장을 좀 봤습니다. 호주산 냉장 와규X 부채살(100g당 5,080원)... 호주산 냉장 와규X 살치살(100g당 4,980원)... 한우 1++ 부채..

호떡... 요즘은 집에서도 손쉽게 해먹을 수 있죠. 발효도 필요없는 제품이 나왔으니 말입니다. ㅋㅋ 호떡 10개를 만들 수 있는 양... 내용물들... 라면도 그렇고... 제품 뒷면의 요리법을 정확히 따라주는게... 가장~ 맛있죠. ㅋㅋ 250ml정확히 계량해서 40도로 데우고... 이스트를 넣고 휘~휘 저어줍니다. 꼭 ..

98 오뚜기 공장을 지날 땐... 항상 진~한 카레향기가 납니다. 간만에 맡아보는 향기라 그런지... 머릿속엔 온~통 카레 생각뿐... 그래... 오늘은 카레닷!!! 양파, 당근, 감자, 돼지고기 준비하고... 버터녹여서 고기 먼저 볶고... 야채들을 볶아냅니다. 어느 정도 볶은 후... 물을 붓고 당근이나 감자가 익을 때..

새우젓... 개인적인 생각으로 이만한 천연조미료가 없다고 생각합니다. 김치는 물론이고... 보쌈이며 족발과도 잘~어울리고... 특히... 시원~하고 개운한 국물을 내는데... 새우젓만큼 훌륭한 천연조미료가 없죠. 이전에도 새우젓을 이용한 요리들을 몇 가지 포스팅했었습니다만... 읽어보시면 아실 수 ..

올 설명절에도 어머니께서는... 저를 위해 도토리묵을 직접 쑤셨습니다. 어제 포스팅에서도 잠깐 언급했지만... 제가 도토리묵을 무지 좋아합니다. 걍~ 양념간장에 찍어먹어도 좋고... 김치 송~송 썰어 넣고... 갖은 양념에 도토리묵과 무쳐서 먹어도 좋고... 특히 요즘같은 겨울철엔... 오늘 소개드리는 ..