요리 91

아빠가 뚝딱 - 시판소스에 재료추가해서 손쉽게 해먹는 웰빙 우렁강된장!!!

오랜만의 요리 포스팅이군요. 웰빙 우렁강된장... 재료들입니다. 우렁을 비롯해서... 새송이버섯, 빨강, 노랑 파프리카, 풋고추, 양파, 애호박, 두부... 7가지나 되는군요. 가~끔 냉장고 야채칸 청소하실 때도 좋~은 요리죠. 강된장은... 마트에서 시판강된장 소스를 사왔습니다. 풀으흥~것으로다가... ^^;;; ..

요리 2011.02.02

추운 겨울... 열대과일로 추위 뻥~~~ 열대과일 망고 제대로 먹는 법!!!

요즘 정~말 춥군요. 바다도 얼어붙을 정도라니... 켁~~ 기온이 내려가면 아무래도 체력소모가 많아지고... 따라서 당분을 적절~히 보충해줘야합니다. 그래서 이럴 땐... 망고와 같은 열대과일이 최고죠. 요리하는 남푠 실버스톤... 오늘은 망고를 우아~하게 먹는 방법을 알려드립니다. ㅋㅋ 일단 망고를 ..

요리 2011.01.18

다현공주는 요리사~~~ 별별사랑이 가득~한 떡볶이와 막가파 김밥!!!

어제 본의아니게 미국산 스테이크를 보여드려... 죄송한 마음에... 국산 한우로 만든... 소고기숙주버섯야채볶음 하나 보여드리고 시작합니다. 구제역사태가 빨리 진정되기를 바라며... 피해입으신 분들께 응원을 보내드립니다. 기운내세요!!! 소고기 등심을... 새송이버섯, 양파, 당근, 숙주를 넣고... ..

요리 2011.01.12

연말 지친 속.. 찬 밥 한 덩어리로 달래주세요~ 찬 밥으로 만든 해물영양죽

크리스마스에... 연일 계속되는 회식에... 위장이 쉴 틈이 없는 요즘입니다. 아들놈도 속 편~한 음식이 먹고 싶다고 해서... 지난 일요일... 남아있는 찬 밥으로... 뚝~딱 만들어줬습니다. 속 편~한 죽으로... ㅋㅋ 전기밥통에 있던 찬 밥... 조개살... 새우살... 그리고 키조개... 가운데 거시기하게 생긴 것은..

요리 2010.12.28

기쁜 날 이젠 아빠가 요리해보세요~ 아빠가 준비한 크리스마스 만찬!!!

크리스마스... 올 해는 뭘 해줄까? 물어보니... 아들놈도, 다현공주도... 스테이크요!!! 하더군요. 그래~서... 뚝~딱 만들어 크리스마스 만찬을 즐겼습니다. ㅋㅋ 먼저 한우 안심으로... 네 덩어리 식구수대로 사다가... 소금과 굵은 후추로 밑간을 하고... 바질을 골고~루 뿌린 뒤... 뜨겁게 달군 후라이팬에 ..

요리 2010.12.27