가족을 위해 준비한 크리스마스 만찬과 2011년을 보내고 2012년을 맞이하며...

 

 

올 해도 어김없이 크리스마스가 찾아왔고...

또 이렇게 한 해가 저물어가는군요.

 

개인적으로는...

회사일로 바빴던 한 해였고...

가족들 모두 무탈~했던...

한 해였습니다.

 

 

올 크리스만찬은...

포크를 돌려~

레몬을 짜고~

치즈와 듬뿍~

랍스터를 먹었습니다.

ㅋㅋ

 

안심이 없어...

채끝등심으로 준비했는데...

 

센~불에 양쪽을 재빨리 익힌 뒤...

직화오븐에서 잘~익혔습니다.

 

 

야채는...

소금과 후추로만 간을 해서...

기름에 볶아내고...

 

 

자숙랍스터 한 마리와...

 

 

레몬도 준비를 했습니다.

 

 

샐러드는 연어 샐러드로 준비해서...

 

 

뚝~딱~

한 상을 차렸습니다.

ㅋㅋ

 

 

다현공주 접시...

 

 

실버스톤 접시...

ㅋㅋ

 

 

잘~익었습니다.

채끝등심은 너무 오래 익히면...

많~이 질겨지죠.

 

 

다현공주...

포크를 돌려~

레몬을 짭니다.

ㅋㅋ

 

요즘 매일 집에서 주사를 맞는데...

아프다는 엄살 한~번도 안부리는...

씩~씩한 다현공주입니다.

 

 

케익도 준비하고...

 

 

와인은...

특별히...

아이스와인으로 준비를 했습니다.

 

Magnotta...

Vidal Icewine...

2007 Limited Edition...

 

 

입술이 끈쩍~해질 정도로...

당도가 높습니다.

 

 

치즈와 듬~뿍~

랍스터를 먹고~

 

 

재빨리 익혀...

아삭~한 미니 파프리카도 먹고...

 

 

양송이도 한 입에...

ㅋㅋ

 

 

큼직~한 랍스터 집게다리는...

사이좋게 나눠 먹었습니다.

ㅋㅋ

 

 

느끼~함은...

잘~익은 총각김치로 날려버리고...

ㅋㅋ

 

 

회사일로...

심신이 많~이 지쳤던 한 해였지만...

온 가족이 모두 건~강하고...

행복했던 한 해였기에...

감사하는 마음으로 한 해를 마무리할 수 있어...

기분좋~습니다.

 

내년엔...

사유리처럼...

 

 

솔~직한 맛집이야기로...

 

 

함께 음식을 먹는다는 것의...

소중함을 전해드리고 싶습니다.

 

 

2012년...

모두 건강하시기 바라고...

 

 

바라시는 것들 모~두 이루시기 바라며...

가정에 사랑과 행복이 충~만하길 바랍니다.

 

올 해도 큰~사랑 베풀어주셔서...

진심으로...

감사합니다!!!

 

 

  

  

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