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직화오븐 닭다리 바베큐, 송탄부대찌개, 스시 & 롤 그리고 막걸리.

1월 1일부터 직화오븐을 꺼내들게 되는군요. 낮에 오븐에 굽는 치킨을 시켜줬더니... 부족했나봅니다. 두 녀석 모두 저녁 때 해달라고 조르는군요. 그래~서 간만에 불 좀 댕겼습니다. 껍질 부분이 좀 탔는데... 아주 먹음직스럽게 잘 되었습니다. 홈+에서 닭다리(북채) 6개가 5천원이 조금 넘더군요. 시켜..

요리 2010.01.02

휴일아침은 볶음밥... 굴소스로 맛낸 야채볶음밥 그라탕 & 오므라이스

다현공주가 기침을 하며 감기기운이 있어 1월 1일 인데도 어디 가질 못하고 방콕입니다. 휴일아침은 대부분 볶음밥이군요. 오늘은 굴소스로 맛을 내봤습니다. 준비한 재료입니다. 반쪽씩 사용했습니다. 4인용으로 적당합니다. 야채는 다 준비되었고... 냉동실을 뒤져보니 새우가 있더군요. 삶아서 껍질..

요리 2010.01.01

평촌(안양)맛집 - 저렴한 가격에 넉넉한 인심!!! 평촌역 독도참치

모처럼 평촌에서의 술자리군요. 간만에 온터라 사진 한 장 찍었습니다. 잘 안나왔군요. ㅡ.ㅡ;;; 요즘 참치가 땡기던터라... 참치집을 찾다가 요즘 여기저기에서 자주 볼 수 있는 독도참치로 들어갔습니다. 프랜차이즈... 단점도 많고 장점도 많습니다만... 본사의 대량구매에 따른 재료의 저가구매의 혜..

맛집 2009.12.30

의정부맛집 - 홍탕(탕수육먹으러... 갈 때는 40분... 돌아올 때는 5시간..)

지난 일요일... 아는 지인으로부터 최근 출시한 홍삼먹여 키운 돼지고기의 등심으로 만든... 탕수육에 대한 평가를 부탁받고 의정부엘 갔었습니다. 원래 중국집에 가도 탕수육보다는 양장피 등 개운한 음식을 시켜먹는 편이라 탕수육에 대한 기대는 별로 없었습니다. 그런데... 먹어보니 참 맛있더군요..

맛집 2009.12.29