달여행

꼬치란 음식이 원래 그렇다. 하나, 하나 빼먹다보면... 이렇게 많이 먹었나 싶은게... ㅋㅋ 어제 재어둔 똥집으로 오늘은 꼬치를 만들어봤다. 어제 재어둔 똥집은 대파와 함께 데리야끼 소스에 20분정도 재어두고... 은행, 새우, 통마늘, 양송이, 피망 등을 썰어 준비한다. 닭똥집을 꼬치에 끼우기 전에 전..

어머니가 오리고기와 함께 싸주신 닭똥집... 지난 일요일 재어두었다. 비린내를 제거하기 위해 우유를 부어 1시간쯤 담가둔 뒤 잘 씻어서 소금과 후추로만 간을 해서 재어두었다. 재어둔 뒤 하루가 지난 오늘 저녁 반찬으로 만들어봤다. 먼저 닭똥집을 전자렌지에서 3분정도 익힌 후, 먹기 좋게 적당히 ..

남자라면 누구나 한 번쯤은 꿈꿔보는... 모터싸이클... 모터싸이클을 꿈꾸기보단... 자유를 꿈꾸는 것이겠지... 단 며칠 간의 자유도 누리기 힘든 삶... 그래서 더욱 자유가 그리운지도 모르겠다. 누구도 동행하지 않는 나만의 자유... 조만간 영화나 빌려봐야겠다. *** 요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의..

몇 년전 외식시장을 삼일천하로 평정했던 안동찜닭... 어머니가 어릴적 자주 해주시던 간장 닭볶음탕의 맛을 떠올려준 메뉴다. 어제 시향을 지내서 아버지 모시고 시골에 다녀오는 길에 간장양념에 볶아먹으라고 어머니가 다듬어 놓으신 오리를 가져왔다. 어렸을 때 먹어보던 어머니 손맛이 날까??? 어..

조연이 없으면... 주연도 없다!!! 그 동안 나는 폼나는 주연만 하려 했던 것 같다. 겉으로는 아닌척 하면서 뒤로 물러나 있었지만... 언제나 주연을 꿈꿔왔다. 하지만... 강열한 인상으로 많은 이들이 찾기 꺼리는 주연보다도 그런 주연을 돋보이게 하는... 항상 찾아주는 이 많은... 그런 조연의 삶도 의미..

아들놈이 출출하단다. 간단하게 만두라도 쪄줄 수 있지만... 그래도 이왕 먹이는거... 초간단으로 만들어봤다. 준비한 것은... 캐비어(비싼 것은 아니다. ^^;;;), 브로컬리가 없어서 상추잎 한 장, 양파 반개, 자숙새우 8개, 옆에서 아내가 먹으려고 굽던 은행 3알, 즉석 크림 스파게티 1인분... 일단 양파를 ..

쉽지는 않은 것 같다. 하지만... 쉬우냐 어려우냐가 문제가 아니라... 잘하느냐 못하느냐가 문제겠지... 그래서 가끔씩은 초능력자가 되고 싶다. 잘난 아빠이기보다는 좋은 아빠가 되주려 노력해보자. * * * * 아버지로 살아가는 것도 힘들지만... 어머니로 살아간다는게 더 힘든 것 같다. 우리 어머니도 그..

주최한 곳은 "포도먹는 여우"였으나 참석한 사람 대부분은 이상엽작가 블로그의 회원들이었다. 대부분 젊은 친구들이었는데... 사진을 취미라기 보다는 전문적으로 공부하는 학생들 같았다. 사진의 역사... 고전사진 감상... 이상엽작가의 작품세계... 단순히 멋진 사진만을 찍으려 애써왔던 완전 초보 ..

오늘 홍대에서 사진작가와의 만남이 있다. 기대되는 자린데... 이 자리외에도 홍대에서만 두 건의 만남이 있는데... 제대로 들을 수나 있을런지... ********************************* 장소 : 홍대와인샵 포도먹는 여우(http://cafe.naver.com/thewineshop) 작가 프로필 - 출생 : 1968년 1월 2일 - 현 이미지프레스 대표 - 네이버 ..

10년에 한 번꼴로... 술먹고 보여주는 그런 잠재력(?)말고... 내 진정한 잠재력은 뭘까??? *** 칭찬은 고래를 춤추게 하지만... 댓글과 추천은 실버스톤을 춤추게 합니다. ^^;;; (추천은 로그인도 필요없이 아래 손가락 아이콘을 꾸~욱 누르시면 됩니다!) *** 요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 사진과 함께하..