전국맛집(전주) - 해장에 최고! 전국구 순대국 맛집 "조점례 남문 피순대"

 

 

지난 11월 8일 월요일 오후 3시 50분...

별다른 계획도 없이...

무작정 제주를 향해 길을 나섰습니다.

회사에는 6일간의 휴가를 내고...

 

오늘부터...

7박 8일간 담아온 풍경과...

맛봤던 먹거리들을...

하나~씩 올려드리도록 하겠습니다.

 

***

 

여행의 첫 번째 목적지는 전주였습니다.

 

출발전...

거리계를 '0'으로 리셋시키고...

시계를 보니...

오후 3시 50분...

 

 

출발하고 얼마 안걸려 만나게 되는 첫 번째 휴게소...

화성휴게소...

제 고향이 화성이기도 하거니와...

큰 집과 외가집이 모두 화성이라...

잠깐 들렸습니다.

 

 

혼자만의 여행...

날개를 활~짝 펴고 자유롭게...

 

 

힘~차게...

 

 

세상을 향해 우렁~찬 소리로 외쳐보고 싶었습니다.

 

 

쾅!!!

쾅!!!

 

 

그런데...

출발부터 외로움이 밀려오더군요.

ㅠ.ㅠ;;;

 

 

그래도 집으로 되돌아갈 수는 없었죠.

전주를 향해 고고~씽!!!

 

전주에 도착하니 어느덧 저녁시간...

그래서 제일 먼저 달려간 곳이...

풍남문(현재 보수중)근처 남부시장 안에 있는...

이곳 조점례할머니의 '남문피순대'집입니다.

 

먹어본지가...

2년도 넘었군요.

흐~~~

 

조리를 밖에서 하는 특이한 구조입니다.

 

 

40년을 한결같은...

마음으로, 정성으로, 맛으로...

 

가격도 그랬으면...

^^;;;

 

국밥[특]으로 주문합니다.

ㅋㅋ

 

재료들은 모두 국내산...

 

(참고로 4,500원짜리 국밥을 시키면 피순대를 안넣어주는데 넣어달라고 주문하면 넣어준답니다!!!)

 

 

손님이 바글~바글...

 

 

쌀은 부안 계화도 간척지쌀을 사용하는군요.

 

 

상차림입니다.

부추(정구지)무침을 빼면...

수도권 순대국과 비슷~한 차림새입니다.

 

 

펄~펄 끓는채로 내오는데...

이 곳의 특징중 하나는...

다데기를 사용하지 않고...

고추가루를 사용한다는 것입니다.

그래서 맑~고 개운한 맛이 일품이죠.

 

근데...

과~하게 뿌려 내오는 후추가루는...

손님에 따라서 거부감이 있을듯 합니다.

 

제 입맛에는 아~주 딱!!!

 

 

부추무침...

 

 

요걸 순대국에 넣어 먹어야...

펄~펄 끓던 국물도 식고...

무침의 양념이 순대국으로 스며들게 되어...

더~맛있는 국물을 즐길 수 있게 됩니다.

 

 

숨죽은 부추와 내장을 갖이 먹어도...

완~전 맛있죠.

ㅋㅋ

 

실버스톤...

전주하면 떠오르는 음식이...

비빔밥도 아니고...

콩나물국밥도 아니고...

바로 요 순대국입니다!!!

 

아흐~~~

 

 

맛있는 순대국 더 드시기 전에...

아래 손가락 추천버튼 꾹~눌러주시기 바랍니다.

추천은 글쓰는 제게 큰 힘이 됩니다!!!

 

 

 

보시는대로 국물은 깔~끔한 스타일입니다.

맛도 개운~합니다.

 

차게 식히면 묵처럼 물컹하게 굳는 스타일의 국물이 아니고...

사골로 진~하게 우려내어...

단맛까지 도는 그런 개운한 국물입니다.

 

 

피순대, 오소리감투, 암뽕, 대창, 곱창 등...

내용물도 푸짐~해서...

부지런~히 먹어줘야합니다.

ㅋㅋ

 

 

처음엔 언제 이 뜨거운걸 다~먹나 싶었는데...

순식간에 바닥이 드러납니다.

배는 이미 뻥~~~

 

 

2년 전에 왔을 때는...

없었는데...

별관과 작업실이 근처에 생겼더군요.

 

정말이지 완~전 대박집으로 자리매김한 것 같습니다.

 

 

 참!

다들 조점례할머님이 궁금하시죠.

 

바~로 이 분이...

조점례할머님...

 

사진은 뭐~하러 찍느냐시며 수줍게...

치~즈...

ㅋㅋ

 

 

기분좋~게...

든든~히 속을 채우고 나오는 순간...

잊었던 외로움을 상기시켜주는...

염장커플의 다정한 모습...

아흐~~~

그러고 다닐 때가 좋~을 때다!!!

ㅋㅋ

 

 

저녁을 든든~하게 해결하고...

'영화의 거리'에 있는 PC방에 들어가 잠자리 좀 검색해보고...

블로깅도 살~짝 한 뒤 찾아간 곳은...

전동성당...

 

 

전동성당의 아름다운 모습은...

다음 이야기에서 계속 됩니다.

 

물~론 반응좋으면 오늘 저녁에라도...

^^;;;

 

***

 

참고로 남문피순대집은...

전주에 가면 꼭 들려야하는...

한옥마을과 경기전, 전동성당 등과 가까이 있어...

여행을 계획하시는 분이시라면...

꼭 일정에 넣으시길 권해드립니다.

 

전국여행(전주) - 전주여행에서 꼭 들려야하는 곳 전동성당!!!

http://blog.daum.net/moontour/914

 

***

 

조점례 남문피순대

전북 전주시 완산구 전동3가 2-198번지

063-232-5006

 

 

  

 

***

요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 맛집여행

http://blog.daum.net/moontour

 

트위터

http://twitter.com/moontour

@moontour