여자를 위한 술안주...
아무래도...
매일~ 매일~
고통스러운 다이어트를 견뎌내야 하는...
여자분들이기에...
다이어트를 하면서 부족해지기 쉬운...
칼슘 등의 영양분을 보충해줄 수 있는 안주나,
적어도...
먹고 살로 안가는 안주가 최고일듯 합니다.
그래서 찾아봤더니...
이 안주가 제격이더군요.
오늘도 정성껏 글을 썼습니다.
기분좋~게 아래 손가락추천부터 눌러 주시죠.
추천은 글쓰는 제게 큰 힘이 됩니다.
이 안주는...
체내 필수 영양소인 칼슘 함량이 소고기보다 높아...
성장기 어린이의 성장부진, 구루병 예방은 물론이고...
성인 특히, 무리한 다이어트를 빈번하게 하는 여성의...
골다공증 및 골연화증 예방에 큰 효과가 있고...
효소가 많이 함유되어있어 소화 및 흡수가 잘된답니다.
특히...
기름이 불포화지방산이기 때문에...
다이어트하시는 여성분들에게 큰 부담이 없는 술안주로...
많이 사랑받고 있습니다.
이 안주가 과연 뭘까~요?
바로...
'소막창'입니다.
어제 소개드린 뒷고기 아니, 윗고기를 먹고...
2차로 들린 곳입니다.
15,000원짜리가 9,000원!!!
지나가다...
이런 문구를 보니...
그냥 갈 수가 없더란...
^^;;;
메뉴판을 보니...
할인을 가장한 제값받기 같기도 하고...
여하튼...
비교적 저렴한 것 같아...
소막창구이(1인분 9,000원) 2인분을 시켰습니다.
그런데 시키고 나서 메뉴판을 자세히 보니...
1인분 160g...
소막창은 아르헨티나산이 아니고...
호주산...
거기에 추가주문은 2인분 이상!!!
켁~
뭔가 사악한 기운이 느껴지기 시작합니다.
불안감과 함께...
^^;;;
아르헨티나 어쩌구 저쩌구...
우리가 시킨 소막창은 호주산이라며!!!
뭐 어쩌라구!!!
속으로 외쳐봅니다.
^^;;;
이 곳의 상호가 '알천'이던데...
"음식 가운데 가장 맛있는 음식"이라는 순수 우리말이었군요.
처음 듣는 말인데...
여하튼...
원산지가 아르헨티나임을 엄청 강조하더군요.
내온 소막창입니다.
메뉴판 사진엔 야채들도 푸짐~하게 올려져있던데...
덜~렁 양파와 막창만 올려줍니다.
아니~~
메뉴판 사진과 너~무 틀리는 것 아니냐 따져 물으니...
싸게 팔기도 하거나와...
요즘 야채값이 금값이라시며 미안해 하십니다.
뭐...
맛만 있다면야...
전체 상차림입니다.
평범~하죠.
간이나 천엽...
선지국 등이 나와줘야 제대로인데 말입니다.
부추를 막창에 올려놓으니 비쥬얼이 좀 살아납니다.
ㅋㅋ
익어갈수록...
탱~글 탱글함이 느껴집니다.
소의 네 번째 위인 막창은 홍창이라고도 불리는데...
한 마리당 200~400g 정도의 소량밖에 안나오는 부위로...
요즘은 수입막창이 대부분이며...
막창을 비롯한 소내장육은 분해작용 특성이 있어...
위벽보호, 알코올분해, 소화촉진이 뛰어나...
술안주로 아주 '딱'인 음식이랍니다.
여하튼...
잘~ 익었으니...
자...
아~하세요!!!
ㅋㅋ
이 번엔 부추하고 마늘도 함께...
아~~~
고소~하고 쫄깃~한게...
여러분이 상상하시는...
바~로 그 맛입니다.
ㅋㅋ
소곱창의 효능...
여성 : 피부미용과 건강 다이어트 음식으로 적격
남성 : 정력과 기운을 돋우어 드리는 음식
그러니까...
여자와 남자가 같이 먹으면...
여자는 더 예~뻐 보일테고...
남자는 더 강~해 보이겠군요.
ㅋㅋ
'추가주문은 2인분이상'이란 문구가 자꾸 걸리는군요.
2차로 들렸기에...
추가주문은 안하고...
마무리로 볶음밥을 주문했습니다.
남은 막창 잘게 썰어넣고 볶아내오는...
볶음밥...
아무리 배가 불러도...
먹고가야하는 필수코스죠.
^^;;;
안에서 볶아 내옵니다.
김가루 뿌려내온 볶음밥을...
자리에서 다시 볶으며 먹습니다.
자...
또 아~~~
고소~함이 그대로 살아있습니다.
ㅋㅋ
볶음밥은 박~박 긁어 먹어야 제 맛이죠.
탄내 살~짝나는게...
더 입맛을 땡깁니다.
마지막으로...
아~~~
누부부 두 분이서 부지런히 움직이며 장사를 하는 곳입니다.
제법 사람도 많고...
이미 학생들의 아지트가 된 듯...
활기도 넘치더군요.
약간 안좋게 보이는 것들이 몇 가지 있던데...
프랜차이즈 본사의 관리부재를 탓해야할 부분인 것 같더군요.
퇴근길...
지나가다 들려서 가볍게 한 잔 하고 가기에 좋은 곳 같습니다.
젊은 친구들...
성결대 학생들인 것 같은데...
멋진 인생들 사시게나!!!
참!
한가위를 맞이하여...
다현공주가 이웃분들께 인사올립니다.
알차고 풍성한 결실 맺으시는...
행복 가득한 한가위 보내세요!!!
***
소곱창전문점 알천
경기도 안양시 만안구 안양동 534 엘리제빌리지
031-426-3989
***
요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 맛집여행
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