실버스톤...
만두를 참 좋아라합니다.
그래서 집에서도 종종 만들어 먹기도 하고...
요리카테고리에 포스팅도 몇 번 올렸었죠.
납작만두 - http://blog.daum.net/moontour/797
그런데 요즘 어렸을 때 먹었던...
맛있는 만두가 무지~땡겨...
올드보이의 오대수(최민식)가 만두를 찾듯...
그 맛을 찾으러 다니고 있는데...
아직 못찾았습니다.
그 와중에...
이웃 한 분께서 댓글에...
수원의 유~명 만두집을 말씀하셔서...
방문해 먹어봤고...
동네 시장통에 최근 새로 오픈한...
동네 만두집의 만두도 먹어봤는데...
오늘은 그 얘길 들려드리겠습니다.
여기서 잠깐!
흥미진진~한 승부가 예상되신다면...
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추천은 글쓰는 제게 큰 힘이 됩니다!!!
먼저 수원의 유~명 만두집입니다.
만두집이지만...
다양~한 분식메뉴도 판매하고 있더군요.
저녁 9시 반쯤으로...
비교적 늦은 시간에 갔는데도...
테이블이 꽉~찼더군요.
매운 쫄면, 찐만두, 김치만두를 주문했는데...
포장도 미리 주문하라고 해서...
아들놈 몫으로...
찐만두, 김치만두, 군만두를 주문했습니다.
만두를 빗는 손길이 무척 바쁘더군요.
금방 내옵니다.
매운쫄면...
여기 단골고객들은...
군만두와 매운쫄면을 콤보로 드시는 것 같더군요.
그런데...
콩나물도 없고...
맵기만한게...
감칠맛도 없고...
오히려 홈+ 음식코너에 있는...
비슷한 가격의 쫄면보다 못하더군요.
다현공주는...
국물이 맛있다며...
한 번 더 리필까지 하더군요.
서비스로 내오는 국물이지만...
맛있었습니다.
먼저 고기만두...
다른 일반 만두집에 비해...
좀 더 맛있었지만...
제가 찾는 만두는 아니더군요.
만두피의 쫄깃함도 못느끼겠고...
만두속도...
너무 다져넣어...
재료들이 뭔지 분간이 안갈정도로 뭉쳐있고...
육즙 가득한 고기향을 느끼기를 바라기엔...
이 가격대에서 무리겠지만...
별다른 감흥을 받지 못했습니다.
그 다음 김치만두...
김치만두엔...
당면과 김치 그리고 두부가 들어갔는데...
김치의 익힘이 모자라...
잘~익은 김치의 상쾌한시큼함이 없이...
맵기만 하더군요.
속도 좀 질척거리고...
김치만두보다는...
고기만두가 더 낫더군요.
매운쫄면은...
결국 남겼습니다.
미련과 함께...
다~먹고 난후였다면...
포장주문을 안했을텐데...
미리 주문을 하라고 해서 포장해온...
만두들...
군만두...
바삭함은 사라지고...
질겨졌단...
이번엔...
저희 동네 시장통에 새로 생긴 만두집입니다.
대박 왕 만두 찐빵...
젊은 친구들이 하더군요.
고기만두, 김치만두, 찐빵...
하나에 천원씩...
만두에 들어간...
즐거움, 행복, 꿈...
먼저 고기만두부터 보시죠.
손의 주인은...
손이 고운 접니다.
ㅋㅋ
만두피가 두껍지만...
푹~신한게 맛있고...
만두속재료도...
당면과 고기, 부추 등의 야채가...
고루~들어있습니다.
맛은...
어릴적 먹던 야채호빵의 맛과 비슷~한데...
알~찬 만두속 덕에...
더 맛있더군요.
길쭉~하게 생긴 김치만두는...
이 집역시...
매운 맛만 냈지...
고기만두에 비해...
맛이 떨어지더군요.
역시 김치가 문제...
하지만 속은 알차게 들어있습니다.
이제 본격적으로 비교해볼까요!!!
두 만두 모두...
3천원어치입니다.
접시에 놓고 보니...
양이 비슷~해보이는데...
사실상...
비교가 안될 정도로...
왕만두의 양이 많습니다.
왕만두는 두 개정도 먹으면...
배부를 정도죠.
거기에다가...
맛도 더 좋고...
다현공주가 먹는 것만 봐도...
이번 승부는...
동네시장통 만두집의 완승입니다.
하지만 두 집 모두...
제가 찾는 그런 만두는 아니었습니다.
제가 찾고 있는 만두는...
왕만두 보다는 앞서 소개드린 만두처럼...
작~고 만두피가 야들하면서도 쫄깃한 만두인데...
속은 오히려 왕만두의 속과 비슷~한...
그런 만두죠.
제가 찾고 있는...
맛있는 만두...
파는 곳을 아시는 분께서는...
댓글달아 주시기 바랍니다.
참!!!
가실 때 추천하고 가세요.
흐~~~
***
대박 왕 만두 찐빵
경기도 안양시 동안구 호계동 987-32
010-3413-3400
***
요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 맛집여행
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