"지붕뚫고 하이킥"의 후속으로 방송되고 있는 "볼수록 애교만점"...
나름재미있더군요.
얼마 전에 최여진이 생일날 고추전을 그렇~게 해달라고 노랠 불렀는데...
결국 못먹고 마는데...
실버스톤도...
고추전 생각이 간절해지더군요.
전이란게...
손이 많~이 가는 음식이지만...
꽁수를 부려 만들어봤습니다.
^^;;;
큼직~한 고추들로 준비했습니다.
고추에 비타민C가 사과와 귤보다 많다는거...
다현공주도 그렇고 아들놈도 그렇고...
요즘 감기기운이 있던데...
그냥~ 고추를 주면 안먹을테고...
요렇게 먹이면...
맛있게 먹죠. ㅋㅋ
반으로 갈라서...
티스푼으로 씨를 발라냅니다.
요렇게...
다진 고기를 준비해야하는데...
여기서 꽁수를...
마트에서 '스테이크'용으로 파는 걸 그냥 사왔습니다. ^^;;;
요렇게 속을 잘~ 채워넣고...
밀가루 묻혀서리...
잘~ 풀은 계란에 담궜다가...
부쳐내면 되죠.
참~ 쉽죠 잉!
요렇게 완성되었습니다.
마트에 나간 김에...
와인도 한 병 사왔습니다.
갤로 패밀리 빈야드 모스카토(미국)
세일해서 단돈 9,000원!!!
향도 진하지 않고...
풍부한 탄산이 전해주는 청량함도 없지만...
"신의 물방울"을 같이 읽었던 아들놈까지도...
마리아주를 얘기하며...
좋다고 하더군요.
(아들놈은 맛보기로 한 모금만 마셨습니다. ^^;;;)
저렴하게 즐기기에 '딱'인 모스카토군요.
추천 꾸욱~
초계함 천안함의 생존자 가능성이 뉴스에 나오더군요.
생존자가 있다면 한 분이라도 더 구출되기를 바라며
조속한 시일내에 원인도 규명되어
혼란스러운 상황이 정리되었으면 좋겠습니다.
***
다음 일면에 소개된 또다른 실버스톤의 요리
집에서 만들어 먹는 불량식품 - 납작만두
http://blog.daum.net/moontour/242
이 요리 하나면 당신도 쉐프!!! 다진 고기로 속채운 양송이 치즈 구이
http://blog.daum.net/moontour/272
***
요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 와인과 함께 하는 음식이야기
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