남양주 맛본집 - 봉평메밀촌 : 날이 더워지니 시원~한 메밀막국수가 땡기는군요!!!

봉평메밀촌...

 

실버스톤...

가족들 데리고...

드라이브 나갔다가...

날이 더워지니...

시원~한 막국수가 땡겨...

막국수집엘 들렸습니다.

 

봉평메밀촌의...

시원~한...

메밀물막국수...

 

 

거기에 곁들인...

웰~빙스러운 비주얼의...

메밀묵무침...

 

함께 보시죠.

 

 

남양주시...

수동과 조안(송촌리)으로 갈라지는...

삼거리에 있는 봉평메밀촌...

 

 

지나가다...

식당앞에...

차들이 많~이 주차되어 있어...

가던 길을 되돌아와...

들렸습니다.

 

 

식당입구 벽에 걸려있는...

다녀간 분들의...

수 많~은 흔적들을 보니...

가던 길을 되돌아오길...

잘했구나~

싶더군요.

ㅋㅋ

 

 

음식재료...

믿을만 했구요~

 

 

음식 내오는 동안...

작품도 감상할 수 있어 좋더군요.

^^;;;

 

 

메뉴와 가격 보시죠.

 

메밀은...

메밀의 고장 봉평에서...

직~접 공급받는다 하구요...

 

 

메밀차는...

타타리메밀차를 사용합니다.

^^;;;

 

 

메밀막국수 물 둘, 비 하나...

메밀묵을 주문하고 나니...

 

얇~게 부쳐낸...

메밀배추부침개와...

 

 

칼칼~ 짭쪼름한...

양념간장...

 

 

매콤~ 고소한...

배추 겉절이...

 

 

시원~ 아삭한...

열무김치를 내오더군요.

 

 

메밀배추부침개부터...

양념간장에...

콕~찍어 한 입...

 

 

두 입...

ㅋㅋ

 

 

메밀묵도 보시죠.

 

메밀묵과 함께...

메밀새싹과...

참나물을...

양념장에 잘~ 버무려...

김가루, 깨소금을 뿌려 내오는데...

 

 

상당히 먹음직스럽더군요.

 

 

막걸리 한 사발이...

생각나는 대목인데...

꾹~ 참았습니다.

ㅠ.ㅠ;;;

 

 

나중에 내온...

메밀막국수도 그렇고...

여기 봉평메밀촌은...

메밀새싹을...

참 많~이 사용하더군요.

 

 

일단 메밀묵부터 맛봅니다.

 

실버스톤이 좋~아라 하는...

도토리묵에 비해서...

거칠고 투박해...

덜 찾는 음식인데...

 

 

한 겨울...

찹쌀떡 장수에게...

메밀묵을 사서...

끓인 육수에...

메밀묵과...

잘~익은 김장김치 썰어넣고...

양념간장으로 간을 해서 먹으면...

정~말 별미였던...

추억의 음식이죠.

 

 

메밀묵을 먹다보니...

메밀막국수도 내옵니다.

 

 

다현공주와...

실버스톤이 시킨...

물~ 메밀막국수...

 

역시...

메밀새싹을...

듬~뿍 올려 내오는데요...

수육이 빠져 좀 아쉽더군요.

 

 

일단 국물부터 맛보니...

음...

평양냉면처럼...

육향이 진~한 것도 아니고...

동치미막국수처럼...

새콤~한 것도 아니고...

걍~

시원~할 뿐이던데...

 

 

다데기를을 풀어...

 

 

다시 맛을 보니...

매콤 달달~한 맛이 돌면서...

밋밋~한 맛이...

다소 살아났습니다.

 

 

이제 본격적으로...

막국수 흡입~

ㅋㅋ

 

쌉쌀~한 메밀 새싹의 맛이...

좀 거슬리는듯 했지만...

 

 

한 편으로는...

넣지않은 겨자를 대신 해주는듯 해서...

 나름 괜찮은듯도 하더군요.

 

 

아내가 시킨...

비빔 막국수도 츄릅~

 

물막국수도 그렇고...

비빔막국수도 그렇고...

 

입에 착~ 감기는...

단맛은 절제하고...

메밀 본연의...

구수~함을 살리려 한듯 한데...

이것 때문에...

입맛에 따라...

호불호가 갈릴듯했습니다.

 

 

실버스톤입맛엔...

^^;;;

 

 

다현공주...

계산하고 나오며...

앞서 다녀간 사람들처럼...

우리도 흔적을 남기자는데...

 

우린...

걍~

블로그에 흔적 남기는 걸로 하고...

패스~

^^;;;

 

 

오늘 소개드린...

남양주시 봉평메밀촌...

 

근처를 지나가시다...

막국수가 막~ 땡기실 때...

큰 기대하지마시고...

막~드시기에 좋을 것 같습니다.

^^;;;

 

***

봉평메밀촌

경기 남양주시 와부읍 168-4

031-576-9989

 

 

소개드린 맛집을 찾아가실 땐...

미리 전화로 휴무와 영업시간을 꼭~체크하고 가세요!!!

그리고...

글을 읽고 계신 지금이...

포스팅날짜로부터 1년이상 지났다면...

다른 분들의 최신 글을 참고하시기 바랍니다.

 

 

  

  

***

실버스톤의 아이폰 무료어플 등록!!!

 

앱스토어 바로가기

http://itunes.apple.com/kr/app/id412841719

 

 

  ***

 

요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 전국맛집여행

맛집속으로 고고씽~

http://blog.daum.net/moontour

 

트위터

http://twitter.com/moontour

@moontour