카마노커피 - 한 잔의 커피로 다른 이의 삶을 바꾸는 전세계 1% 커피를 맛보다!!!

카마노아일랜드커피...

 

실버스톤...

아침에 출근하면...

연~하게 탄...

블랙커피를 버릇처럼 마십니다만...

커피맛을 제대로 알고...

마시지는 않는데...

 

얼마전...

전세계 1%에 속한다는...

카마노커피를 맛봤습니다.

 

국내엔 아직 생소한데...

미국 스무디 업계 2위로...

미국에선 유~명한...

Frozen X-Plosion(스무디파우더)를 운영하는...

카마노아일랜드커피의 커피로...

아래 관련기사를 보시면...

조금은...

아실 수 있을듯...

 

커피 한 잔으로 사람을 살리는… ‘제2의 쉰들러리스트’

http://www.christiantoday.co.kr/life.view.htm?id=254190

 

 

카마노커피를 취급하는 곳은...

국내에선 아직 딱~ 한 곳 뿐인 것 같은데...

신대방동...

동작상~떼빌 단지내에 있더군요.

 

 

안밖으로 보면...

걍~

이름없는...

동네 커피숍 같은 곳이...

전세계 1% 커피를 맛볼 수 있는...

국내에선 유~일한 곳이라니...

처음엔 낚였나~

싶었는데...

 

 

실버스톤이 낚였는지...

아닌지는...

글을 읽다보시면 아실테고...

메뉴와 가격부터 보시죠.

 

가격은...

평범~한 수준인 것 같습니다.

 

 

매장에 들어서니...

한 쪽 벽면에...

사진들이 여~럿 걸려있던데...

 

 

사진들이...

하나같이 다~ 좋아...

실버스톤...

무의식적으로...

몇 장 담게되더군요.

 

요게~

 

 

바~로...

전세계 1% 커피...

ㅋㅋ

 

 

카마노커피는...

완~전 100% 공정무역커피(Fare Trade Coffee)로...

값~싼 임금으로...

아동의 노동력을 착취하는 것을 막고...

생태계 보전까지 고려한 유기농 커피죠.

 

가난한 커피재배농가에 웃돈을 주고...

우수한 품질의 원두를 미리 확보해놓는 시스템인데...

이를 위해...

그 지역에 학교를 지어주는 등...

가난한 커피 농가의 삶을...

지속적으로 관리해준답니다.

 

이러한 지원때문에 커피농부들은...

더~욱 정성을 들여 커피를 재배하게 되고...

결국 공정무역 커피는...

일반 커피보다 품질이 좋다는군요.

 

일터에 나간 부모를 대신해...

동생을 돌보는 꼬마숙녀와 남동생...

 

 

공정무역이 아니었다면...

커피농장에서 노동력을 착취당하며...

하루 하루를 희망없이 살고 있을...

아이들의 행복~한 미소를 보니...

매장안 가득~히 퍼지는 커피냄새에서...

행복이 느껴집니다.

 

 

메뉴와 가격을 보니...

공정무역커피라...

비쌀줄 알았는데...

그렇지 않더군요.

 

 

매장 한 켠엔...

카마노커피에서 취급하는...

다양~한 제품들이 전시되어 있던데...

 

 

커피뿐만 아니라...

 

 

라즈베리 루이보스...

자스민...

 

 

엘바 마테 등...

다양한 차들과...

 

 

초콜렛 등도 전시하여...

판매하고 있었습니다.

 

 

로스팅후...

일주일 이내의 원두만 사용하는...

 

 

카마노커피...

 

 

100% 유기농인증...

100% 공정무역...

 

 

100% 셰이딩커피로...

미국 스페셜티 커피협회(SCAA, Specialty coffee Association of America)로부터 인증받은...

 

 

세계 커피중 최고 1%에 속하는...

귀~한 커피를...

맛본 실버스톤...

ㅋㅋ

 

 

사실 이 날...

카마노커피의 한국총판 대표인...

스티브 제이 김의 초청을 받아...

행복한 맛 경험을 하게 되었는데...

 

카마노커피

http://www.camanocoffee.com

 

기사속 사진처럼...

 

 

아주 선~해 보이시는게...

인상 참 좋~은 분이시더군요.

 

 

이제 막~ 본격적으로...

사업을 전개하시려 하는데...

프랜차이즈쪽으로 경험이 없으셔서...

조언을 구하고자 자릴 만드셨는데...

실버스톤도 나름...

그 쪽 계통으로 공부한게 좀 있다보니...

참석을 하게 되었습니다.

^^;;;

 

 

카마노커피의 경우...

100%공정무역이고...

이익의 전부를 환원하다보니...

주 수익원은...

미국 스무디 업계 2위인...

Frozen X-Plosion(스무디파우더)에서...

나온다더군요.

 

 

언제 먹어도 맛있는 스무디...

건강에도 좋다니...

쭉~쭉 빨아들입니다.

ㅋㅋ

 

 

커피에...

스무디에...

또 다른 걸...

맛보라며 이것~ 저것 내오시는데...

 

 

촌놈 실버스톤...

굵~은 빨대를 꽃아내오는...

버블티는...

처~음 먹어봤습니다.

 

찹쌀떡같이...

쫀득~쫀득한게 들어있던데...

그걸 빨대로 빨아먹자니...

빨대가 굵~어야 되겠더군요.

 

참고로 버블티 찹쌀떡은...

타피오카 펄(Tapioca, 열대작물인 카사바의 뿌리에서 채취한 식용녹말)이라고 하구요~

 

 

자스민 차도 한 잔 마셨고...

 

 

스티브 제이 김이...

아~주 좋아한다는...

애프리콧 블랙 향도 맡아보고...

 

 

우유가 아닌...

Frozen X-Plosion(스무디파우더)로 만든 거품을 올려 내오는...

카푸치노도 맛보고...

 

 

이런~ 저런 얘기를 나누다보니...

시간이 훌~쩍 지나가더군요.

 

 

카마노커피...

 

 

커피맛을 제대로 알지 못하는...

실버스톤...

 

맛에 대한 평가를 내리진 못하지만...

커피 한 잔으로...

 

 

아이들이 환~하게 미소짓게 할 수 있다니...

앞으론...

이~왕이면...

공정무역커피를 마셔야겠습니다.

ㅋㅋ

 

 

***

카마노커피

서울 동작구 신대방1동 719 동작상떼빌 105동 119호

02-3289-1358

 

 

 

소개드린 맛집을 찾아가실 땐...

미리 전화로 휴무와 영업시간을 꼭~체크하고 가세요!!!

그리고...

글을 읽고 계신 지금이...

포스팅날짜로부터 1년이상 지났다면...

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요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 전국맛집여행

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