안양 추억의 맛집 : 한촌설렁탕 - 전통의 맛은 추억으로 남는듯...

 한촌설렁탕...

 

사실은 이 날...

복국하고 복칼국수를 맛보려...

얼마 전 소개드린 '동해복집'엘 갔는데...

문이 닫혀있더군요.

ㅠ.ㅠ;;;

 

안양 명학역 맛본집 : 동해복집 -  역시 복집에선 복국을 먹었어야!!!

http://blog.daum.net/moontour/1347

 

 

그래~서...

전부터 봐두었던...

근처 '한촌설렁탕'엘 갔습니다.

 

 

이 집은...

한국 전통음식 보존 협의회가 선정한...

맛있는 집으로서...

전국에 걸친 향토 미각 순례에서 찾은...

이름난 맛난 집...

이라는군요.

ㅋㅋ

 

('으로써'는 '으로서'로 바로 잡아야... ^^;;;)

 

 

메뉴와 가격입니다.

 

설렁탕이 6,500원이면...

요즘엔 비교적 착~한 가격인데...

 

 

원산지를 보니...

음...

착하다는 생각이...

조금 사라지더군요.

 

 

메뉴별 영양정보를 보니...

설렁탕이...

382Kcal로 열량이 상당히 낮던데...

다이어트 하시는 분들...

참고하시구요~

ㅋㅋ

 

 

전체 상차림 보시죠.

 

주문은...

설렁탕 2인분...

한촌탕 2인분...

 

 

풋고추와 깐~ 마늘장아찌...

 

 

썬~ 대파...

 

 

설렁탕의 영원한 동반자 깍두기...

 

 

그리고 배추김치를 내오는데...

 

 

제대로 익은게...

깍두기나 배추김치 모두...

제 입맛에 맞더군요.

 

덜어 먹는 청결시스템...

 

 

한촌탕에는...

간장소스를 내줍니다.

 

 

다현공주...

 

캐나다에서 온 고모가...

머릴 묶어주니...

 

 

기분이 좋~나봅니다.

ㅋㅋ

 

 

한촌탕(9,500원)부터 보시죠.

 

메뉴판을 자세히 보니...

미국산 사골국물에...
호주산 양지...

뉴질랜드산 깐~ 양...
그리고...
국내산 한우(육우) 소머릿고기가 들어있는...

다국적 탕이더군요.

 

뭐...

세계는 하나죠.

^^;;;

 

 

대파 올리고...

 

 

먹음직스럽게...

한 컷 담아봅니다.

ㅋㅋ

 

 

내용물을 보니...

골고~루 섞여있지않고...

양지만 잔뜩이라...

좀 아쉽더군요.

 

 

일단...

국물을 맛보니...

수준이상은 되는데...

20년쯤 전...

안양 친구놈이...

안양에서 설렁탕으로 소문난 맛집이라며...

함께 와서...

깍두기국물 넣어 맛있게 먹었던...

그 때의 맛은...

아니었습니다.

 

80년 전통의 안성 안일옥의...

국물맛도 살~짝 기대했는데...

좀 아쉽더군요.

 

안일옥 : 경기 안성 전통맛집 - 50년 전통은 저리가랏!!! 80년 전통 우탕 명가 납신다!!!

http://blog.daum.net/moontour/1235

 

사골액기스를 사용한 것 마냥...

깔~끔했던 국물...

 

 

일단 대추 덜어내고...

ㅋㅋ

 

 

순도 100%...

청정원 순후추와...

ㅋㅋ

 

 

소금으로 적당~히 간을 해서...

 

 

본격적으로 먹습니다.

 

 

설렁탕도 잠깐 보시죠.

한촌탕과 내용물만 좀 다를뿐이더군요.

 

 

머릿고기와...

 

 

까서 뽀얗게된...

깐~양을 건져먹는데...

양지에 비해 양이 너~무 적어...

좀 아쉽더군요.

 

한촌탕은...

걍~

특설렁탕 정도로 생각하시면 될 것 같습니다.

 

 

대~충 맛을 봤으니...

밥 말아서 흡입 시~작...

ㅋㅋ

 

 

설렁탕과...

잘~익은 깍두기는...

바늘과 실...

ㅋㅋ

 

 

마늘도 들어있던데...

빻은 마늘을 사용하게 되면...

국물이 지져분해져서...

보기 안좋죠.

 

참...

빻은 마늘을 보관하실 때...

설탕을 살~짝 뿌려 냉장고에 보관하시면...

색깔도 변하지않고 오래 드실 수 있으니...

참고하시구요~

ㅋㅋ

 

 

배추김치도...

안익은 겉절이 스타일보단...

잘~익은 스타일이 딱~ 어울리죠.

 

 

반쯤~ 먹다가...

이번엔 옛 맛을 떠올리며...

깍두기 국물을...

한 국자 넣어 먹습니다.

 

 

잘~익은 깍두기 국물을 넣으면...

시원~한 복국에 식초를 넣듯...

시큼한 맛이 돌면서...

구수~한 설렁탕이 시원~해져...

해장엔 딱~이죠.

ㅋㅋ

 

 

다현공주...

 

 

아무거나 가리지 않고...

잘~ 먹어주니 다행인데...

요즘 살이 좀 쪄서...

다이어트 좀 해야겠더란...

^^;;;

 

 

부지런히 먹다보니...

 

 

어느새...

완탕...

ㅋㅋ

 

 

포장도 된다니...

사랑하는 가족과 함께 즐기실 분들은...

참고하시구요~

 

주차는...

옆골목으로 들어가...

수광유료주차장에 하면 되는데...

주차요금 인상으로...

30분까지만 도장을 찍어주나봅니다.

30분안에 식사 끝내시구요~

ㅋㅋ

 

 

명학역...

만안구청 인근...

한촌설렁탕...

 

저렴한 가격을 유지하기 위해...

미국산 사골을 사용한 점...

국물맛이 너~무 깔끔해 단조로워진 맛 등...

몇 가지 아쉬움이 남았는데...

그래도 안양지역에선...

설렁탕 맛집으로 소문난 곳이니...

명학역이나...

만안구청 근처에 볼일 있으실 때...

들려보시기 바랍니다.

 

***

한촌설렁탕

 경기 안양시 만안구 안양6동 529-5
031-468-9393

 

(화살표 위쪽이 주차장)

 

 

소개드린 맛집을 찾아가실 땐...

미리 전화로 휴무와 영업시간을 꼭~체크하고 가세요!!!

그리고...

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