휴일아침은 볶음밥... 굴소스로 맛낸 야채볶음밥 그라탕 & 오므라이스 다현공주가 기침을 하며 감기기운이 있어 1월 1일 인데도 어디 가질 못하고 방콕입니다. 휴일아침은 대부분 볶음밥이군요. 오늘은 굴소스로 맛을 내봤습니다. 준비한 재료입니다. 반쪽씩 사용했습니다. 4인용으로 적당합니다. 야채는 다 준비되었고... 냉동실을 뒤져보니 새우가 있더군요. 삶아서 껍질.. 요리 2010.01.01
아빠는 요리사! 일요일엔 짜파게티 아니, 볶음밥 일요일 아침엔 나를 빼고는... 다들 늦게 일어나는 탓에 아침준비는 주로 내 몫이다. 자주 해먹기도 하거니와 식구들도 맛있게 먹어주고 또 만들기도 쉬워서 일요일 아침메뉴 1순위는 볶음밥이다. 먼저 파프리카와 양파를 잘게 썰고 볶음밥의 느끼함을 아삭하고 개~운하게 잡아줄 묵은지도 물에 잘 행.. 요리 2009.12.01
