일요일 아침...
'아빠가 뚝딱'시간입니다.
ㅋㅋ
편성이 좀 자주 있군요.
^^;;;
냉장고 시든 야채들 처리하기엔...
지지고 볶는게 최고죠.
ㅋㅋ
짜투리 야채들...
양배추, 빨강, 노랑 파프리카, 양파, 호박...
호박은 나중에 된장찌개로...
대~충 먹기좋게 썰어서리...
후라이팬에 기름두르고...
칼집낸 프랭크소세지를 먼저 볶습니다.
칼집낸 부위가 어느 정도 벌어지면...
양배추부터 넣고 볶습니다.
양배추가 좀 투명하게 익으면...
나머지 야채도 모두 투하~
센 불에 재빨리 볶습니다.
야채이기 때문에...
그냥도 먹을 수 있으니...
좀 덜~익힌다는 생각으로...
볶습니다.
후추와 소금으로 간을 하고...
잘 섞어서 볶습니다.
뭐...
다~된거죠.
ㅋㅋ
아빠가 뚝딱...
누구나가 쉽게 따라할 수 있는...
요리아닌 요리입니다.
^^;;;
예쁘게 담아냅니다.
다음은...
참치 삶은 계란 샐러드..
계란 삶아서 흰자를 적당히 썰고...
오이도 적당히 썰어둡니다.
참치는 기름을 쪽~빼두고...
노른자는 으깨어둡니다.
고소함을 더하기 위해서...
땅콩버터를 좀 넣을건데...
우유를 부어 잘~ 개어둡니다.
그래야 쉽게 섞이죠.
그리고...
준비된 재료들을 잘~
섞습니다.
근데 여기서...
요대로 하시면 맛없습니다.
^^;;;
사과나 단단한 복숭아를 썰어넣어 주셔야...
느끼~함이 사라지며 맛있어집니다.
아빠가 뚝~딱 차린...
일요일 아침밥상...
월남쌈먹고 남은 새싹도 찬조출연...
두 장 남았던 김도...
맛있게 먹습니다.
고추장에 찍어먹기엔...
파래김이 더 맛있는데...
ㅋㅋ
다현공주...
또...
쌉니다.
주제도 모르고...
크~게...
ㅋㅋ
뭐...
이 맛이 '행복의 참맛'이죠!!!
ㅋㅋ
아빠분들...
남편분들...
아내에게...
자제분들에게...
'행복의 참맛'을 보여주세요!!!
참!
이런 요리같지도 않은 요리말고...
요리다운 요리로...
'행복의 참맛'을 보여주시고 싶다구요???
그럼 이 요리 어떠세요?
http://blog.daum.net/moontour/172
그냥 가시게요?
다현공주가 지켜보고 있습니다.
흐~~~
***
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요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 손쉬운 요리법
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