제주도 맛본집 - 자매국수 : 제주도에 왔으니 맛본 제주도 대표 향토음식 고기국수!!!

- 자매국수 -

 

지난 18일...

백종원의 3대천왕에서...

제주도의 고기국수 맛집으로...

여행객들 보다는...

현지인들이 즐겨 찾는...

골막식당과...
장수물식당...

두 집이 소개되던데...

 

실버스톤은...

현지인보다는...

여행객들에게 소문난 곳인...

자매국수를 방문했습니다.

 

실버스톤은...

현지인이 아니라...

나홀로 여행객이니...

^^;;;

 

 

사실...

지난 2012년 여행 때...

유~명한 '올래국수'에서...

고기국수를 맛봤는데...

아쉬운 면발때문에...

다~ 먹지 못하고...

남기고 나왔던 기억이 있는...

고기국수이기에...

조금은 걱정반...

기대반이었습니다.

 

올래국수 : 제주도 맛본집 -  맛집블로거가 제주도에서 제~일 처음 찾아간 맛집은???

http://blog.daum.net/moontour/1289

 

 

끼니때 가면...

줄을 길~게 서야한다는데...

저녁 6시가 조금 안된 시간에...

갔더니...

기다리지 않고...

바~로 자리에 앉을 수 있더군요.

 

나홀로 여행객은...

항~상...

두 박자 빠르거나...

두 박자 느리게...

식당엘 들어가야죠.

민폐안끼치게...

ㅜ.ㅜ;;;

 

 

매스컴에도 많~이 소개된 곳이고...

인터넷에도 많~이 올라온 곳인데...

 

'다음'에서 검색을 해보니...

블로그 리뷰건수가...

 

자매국수가 621건...

올래국수가 572건...
국수회관 본점 269건...
삼무국수 152건...

등으로...

 

자매국수의 리뷰건수가...

1위였습니다.

 

물~론 리뷰건수가...

제일 많~다고...

맛도 제~일 이라는 것은...

아니구요~

 

 

고기국수 외에도...

비빔국수...

아강발(미니족)...

돔베고기(도마 돼지수육)을...

맛볼 수 있는데...

 

국수사리가 부족하면...

언~제든지 더 달라고 얘기하라니...

뭐...

완~전 땡큐죠.

ㅋㅋ

 

 

제주국수 3대천왕 중...

최고...

아랑졸디 자매국수...

라는 현수막을...

가게 내부에...

떡~ 걸어놓을만큼...

자부심이 대~단한 곳이었습니다.

 

참고로...

'아랑졸디'는...

'알아두면 좋은'이란 뜻...

 

 

규모는 작~지만...

일손이 많~이 필요한...

매출 대~박인...

대형업소구요~

^^;;;

 

 

메뉴와 가격이구요~

 

 

한시적으로...

국수값을 500원 내려...

고객의 성원에 보답한다니...

뭐...

때댕큐~죠.

ㅋㅋ

 

 

제주산 돼지고기...

잘~알고 드시구요~

 

 

고기국수의 유래도...

이참에...

알아두셨다가...

유식을 뽐내시기 바랍니다.

^^;;;

 

 

테이블 위엔...

후추, 고춧가루, 김가루...

 

 

소금은...

워커힐레스토랑과 같은...

3년 숙성된...

신안 신의도 토판염을...

사용한다는...

 

 

고기국수 상차림입니다.

 

 

반찬으로는...

배추김치...

 

 

깍두기...

 

 

절인양파를 내오는데...

맛은 평범~하더군요.

 

딱~히...

맛있지도...

맛없지도...

 

 

고기국수는...

 

진~해보이는 뽀~얀 국물에...

치자를 섞었다는...

노~란 빛깔의 중면...

 

그리고...

오겹 돼지수육이...

가지런~히 올려져 내오는데...

전체적으로...

조금은 허전~해 보이는...

모양새입니다.

 

푸짐~하다거나...

넉넉~한 인심을...

느낄 수 있다거나...

뭐...

그런 것과는 거리가 좀 먼~

모양새...

^^;;;

 

 

일단...

면을 섞지않고...

국물부터 퓨어로 맛보니...

 

우~짜쓰까...

좀 짜던데...

 

 

면과 양념을 섞어...

다시 맛보니...

적당~하게 간이...

맞아 떨어지더군요.

굿~

 

그리고...

사진으로도...

기름기가 둥~둥 떠있어...

느끼할 것 같지만...

느끼하지는 않았고...

돼지육수의 잡내도...

전혀 없이...

깔~끔하더군요.

 

오히려...

진~하다기 보다는...

좀 가볍게 느껴질 정도...

 

 

면발은...

딱~

좋더군요.

 

지난 번 '올래국수'에서 먹을 때는...

푹~ 퍼진 국수를 내와...

영~ 아니었는데...

 

 

고기국수는...

 

 

고기와 함께 먹어야...

ㅋㅋ

 

 

먹다가...

깜~빡했던...

김가루...

뒤늦게 투하...

^^;;;

 

 

부지런~히 먹다보니...

 

 

국물까지 싹~

비웠습니다.

 

 

찾는 이가 많~아...

공항에서 10분 거리인...

노형동에도...

분점이 생겼나본데...

 

 

실버스톤이...

고민끝에...

맛집이 아닌...

맛본집으로 소개드리는 이유는...

나중에 다시 맛본...

다른 두 곳의 고기국수와...

비교해볼 때...

딱~히 나은 점이...

없었기 때문입니다.

 

걍~

별다른 개성없이...

관광객들 입맛에 맞춘...

내륙(?)화된 고기국수 정도...

 

물~론...

고기국수를 처~음...

접하시는 분들에게는...

자매국수의 맛이...

적당~할지도 모르겠습니다만...

 

여하튼...

다른 두 곳의...

고기국수집은...

차차~

소개시켜드리기로 하고...

 

애마로 돌아가는 길...

자매국수 근처...

'국수마당'이란...

고기국수집을 지나가는데...

 

 

탈당으로 요즘...

뉴스의 중심에 서있는...

안철수의원 등...

'정치'란 것을 하는 사람들과...

 

 

연예인 등...

많~은 유명인들이 다녀간...

흔적들이 보이더군요.

 

 

나름...

맛집인가 본데...

배 뻥~인지라...

또 들어가...

맛을 볼 수는 없었고...

 

실버스톤이 가본 곳이...

몇 곳이나 있나...

살펴보니...

거~의 없더군요.

 

올래국수, 유리네, 모이세해장국정도...

ㅠ.ㅠ;;;

 

여하튼...

제주도 현지인들이 즐겨찾는...

음식점을 찾으신다면...

'빕스'엘 가시면 되겠구요~

ㅋㅋ

 

 

오늘 소개드린...

자매국수집 앞...

도로변은...

점심시간 때를 제외하고는...

CCTV로 주차단속을 한다니...

비~싼 고기국수...

드시지 않도록...

주차에 신경쓰시구요~

^^;;;

 

 

줄서가며 드시라고...

추천은 못해드리겠고...

근처에 계시는데...

밥 때가 지난...

좀 한가한 시간이라면...

들리셔서 맛보시길...

권해드립니다.

 

- 자매국수 -

제주특별자치도 제주시 삼성로 67
(지번) 일도2동 1034-10
전화번호 064-727-1112

 

 

 

소개드린 맛집을 찾아가실 땐...

미리 전화로 휴무와 영업시간을 꼭~체크하고 가세요!!!

그리고...

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