진주냉면 : 안양 평촌 맛집 - 더위야 물러가랏!!! 학원가 먹자골목의 냉면 새강자!!!

*** 2014년 7월 7일 내용추가 ***

아쉽게도 문을 닫았습니다.

다른 곳으로 이전했다는 소문도 있던데...

확인이 안되는군요. 

 

 

 

진주냉면...

지난 휴일에 아내가...

날도 더운데 냉면먹자고 해서...

또 다녀왔습니다.

 

얼마 전에 포스팅한 곳이죠.

진주냉면으로 유명한...

진주의 황덕이진주냉면으로부터...

육수를 공급받아 사용하는...

진주식 정통 진주냉면인데...

메뉴와 가격...

그리고 진주냉면 이야기에 대해 궁금하신 분들은...

아래 링크를 열어보시기 바랍니다.

 

안양 평촌 맛집 진주냉면 - 진~한 해물육수의 담백한 맛이 일품인 시원~한 진주냉면을 찾아내다!!!

http://blog.daum.net/moontour/1091

 

이번엔...

고명을 흐트러뜨리지 않고...

잘~찍었습니다.

ㅋㅋ

 

 

아~

여신 이민정양이 권하는 소주~~~

 

그래도 실버스톤...

여신이 권했지만...

꾹~ 참았습니다.

다이어트중이니까!!!

^^;;;

 

 

육수...

 

이 날은 지난 번에 비해...

진~한 맛이 덜한게...

좀 아니다 싶었는데...

이유가 좀 있더군요.

 

 

지난 번에 안보신 분들은 다시 한 번 읽어주시구요~~~

ㅋㅋ

 

 

진주냉면에 들어오기 전...

근처 함흥곰보냉면집을 지나오는데...

점심시간이 한~참 지난 3시경이었는데도...

날이 더워서 그런지...

밖에까지 줄이 길~게 늘어섰더군요.

 

속으로...

진주냉면이 더 맛있는데...

하고는 진주냉면엘 들어오니...

그래도 몇 테이블에 손님들이 있더군요.

 

여하튼...

주문을 하고 기다리니...

아주머니께서 다현공주를 알아보시고는...

제게 포스팅 잘 봤다고...

낮에 정~신없이 바빴다고 하시면서...

너~무 고맙다고 하시더군요.

 

육전을 서비스로 주고 싶은데...

벌써 다 떨어지고 없을 정도로 바빴다며...

다음에 오면 육전 맛있게 해서 주신다고...

 

여하튼...

정~말 바쁘긴 바빴나봅니다.

흔적들이 좀 있더군요.

그래서 육수의 진함도 덜했던 것이고...

 

여하튼...

그래도 청결은 우선!!!

세심한 주의가 필요하겠죠.

 

 

자~

진주냉면 물냉면(7,000원)입니다.

 

여기 진주냉면은...

양이 많아...

사리추가요~

를 외칠 필요가 없습니다.

ㅋㅋ

 

 

계란을 걷어내면...

수육이 나오고...

 

 

수육을 걷어내면...

육전이 나옵니다.

ㅋㅋ

 

 

역시 시원~하고 진~한 육수...

 

 

이 날은 특별히 다데기 투하...

 

 

식초와 겨자로만 간을 하고...

다데기는 넣지않고...

담백~하게 즐기시는게 더 좋을 것 같군요.

 

 

흡입 시~작!!!

ㅋㅋ

 

육전하고 한 번...

 

 

수육하고 한 번...

ㅋㅋ

 

 

요건 아내가 시킨 비빔냉면(7,500원)...

 

 

재료를 아낌없이 올려내오는게 느껴집니다.

 

 

그런데...

집에도 놋대접 하나 들여놔야겠습니다.

냉면같이 시원~한 음식 먹을 때 정말 딱~이더군요.

 

 

김이 좀 과하게 올려져 내오는 것 같은데...

김의 기름내 같은 것은 없더군요.

혹시라도 민감하신 분들은...

김을 좀 덜어내시면 되겠죠.

 

참!!!

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그리고 참고로...

비빔냉면을 시키면...

조그만 그릇에...

물냉면 육수도 함께 내주면 좋겠더군요.

 

아주 맵지는 않지만...

그래도 매운 비빔냉면을 먹을 땐...

시원~한 국물이 필요한 것 같습니다.

 

 

비빔냉면도...

육전과 함께 흡입~

ㅋㅋ

 

 

다현공주때문에...

암행(?)이 들통난 진주냉면...

 

 

다음엔 다현공주 데려가지 말아야겠습니다.

 

계산하려는데...

됐다고 돈 안받으시겠다고...

하셔서...

겨~우 드리고 나왔습니다.

 

맛집...

맘 편하게 오~래 다니려면...

내돈 내고 먹는게 진리죠!!!

 

여하튼...

오늘도 날 무지~더울 것 같은데...

냉면찾으시는 분들...

정~말 많겠군요!!!

 

***

진주냉면

경기도 안양시 동안구 평촌동 900-7 제일빌딩 1층

031-387-8811

 

 

 

  

  

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