인천맛집 - 1++ 한우의 환상적인 마블링!!! 부개동 우리한우 정육식당(2nd)

두 번째 포스팅인데...

소개해주고 칭찬 많이 받는 집 중에 한 곳입니다.

 

메뉴 및 가격, 위치 등의 정보는 첫 번째 포스팅을 참조하시기 바랍니다.

 

인천 맛집 - 1++ 최고급 한우로 승부한다! 부개동 우리한우 정육식당
http://blog.daum.net/moontour/126

 

회사고참이자 대학 선배님이신 형님께서 술 한 잔 쏘신답니다.

올레~~

 

또 다른 선배님과 저포함 일행 3명...

 

한 잔 쏘시는 형님...

참 부러운 분입니다.

 

큰 아들은 KAIST에 들어갔고

둘째 딸은 이대 법대를 들어갔다는군요.

와우~~

자식 농사 잘 지으셨습니다.

 

물론...

공부가 전부가 아니라고 생각하고

되도록이면 하고 싶은거 하도록 내버려두는

방임형 아빠로서

아~주 많이 부럽지는 않지만...

그래도 부럽습니다. 조금 많이... ^^;;;

 

장소선택은 저에게 맡기시기에...

여기로... ㅋㅋ

 

첫 번째 포스팅에 자세한 내용이 있으니...

사진을 위주로 감상해주시기 바랍니다. ^^;;;

 

 

 

반갑다! 한우야!!!

이 얼마만이냐???

 

 

내오는 기본 반찬들...

 

 

배추김치, 깍두기도 국내산 1++

^^;;;

 

 

지난 번에 지적(?)했던 소금이

좀 굵은 소금으로 개선되었군요.

작은 소리에도 귀기울이는 주인장의 겸손이 마음에 듭니다.

 

 

우거지선지국...

구수~합니다.

리필신공 팍팍!!!

 

된장찌개는 서비스... 감솨~~

 

 

일단 모듬 300g,

살치살 200g을 주문했습니다.

눈꽃살은 다 떨어졌다는군요.

ㅠ.ㅠ;;;

 

마블링부터 감상하시죠.

쉽게 접하기 힘든 '아름다움'이죠. 

 

 

 

굽습니다...

 

 

먹습니다...

(부인! 미안하오! 내 주말에 고기 구워주리다! ^^;;;)

 

 

살치살...

눈물겨운 자태입니다...

 

 

 

 

서비스육회...

아~놔~ 

 

 

서비스로 내오신...

고소~한 맛이 일품이었던 업진살...

복부 중앙 아래 부분에 위치한...

한우 부위중 육즙의 맛이 가장 뛰어난 부위죠.

감동의 눈물이... 마구~

ㅠ.ㅠ

 

 

살치살과의 마블링대결!!!

 

 

소금에 이어

지난 번 포스팅에서 비빔국수를 지적하면서

물냉면이나 김치말이국수와 같은 시원한 국물의 메뉴를 권했었는데...

준비해놓으셨더군요.

곰취냉면, 열무국수... 강력히 추천합니다.

느끼한 입안을

시원~하게 씻어줍니다.

 

이렇게 작은 것 하나라도 고객의 소리에 귀기울이고

또 그것을 겸손한 마음으로 성심껏 반영하는 이런 업소는...

무조건 대박나야합니다.

 

 

또다른 행복도 준비되어 있군요.

올레~~~

 

 

계산은...

제가 술은 안마셔서 그런지...

1인당 3만원이 조금 안되게 나왔군요.

 

지난 번엔 1++++

이 번엔...

선배님께서 사주시니 '+' 하나 추가해서

1+++++

^^*

 

***

경기도 부천시 원미구 상동 614-4

032-323-9282

 

 

 

 

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칭찬은 고래를 춤추게 하지만...

댓글과 추천은 실버스톤을 춤추게 합니다. ^^;;;

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요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 맛집여행

http://blog.daum.net/moontour