아빠가 뚝딱 - 노루궁뎅이버섯을 듬뿍 넣은 애호박 두부 새우젓 버섯찌개 새우젓... 개인적인 생각으로 이만한 천연조미료가 없다고 생각합니다. 김치는 물론이고... 보쌈이며 족발과도 잘~어울리고... 특히... 시원~하고 개운한 국물을 내는데... 새우젓만큼 훌륭한 천연조미료가 없죠. 이전에도 새우젓을 이용한 요리들을 몇 가지 포스팅했었습니다만... 읽어보시면 아실 수 .. 요리 2011.02.15