포스팅이후...
방송에 나오더니...
늘어난 손님을 감당하지못해...
서비스도 엉망이고...
맛도 위생도...
모든 면에서...
초심을 잃은듯한 의견이 많이 올라오고 있군요.
'맛집'에서 '맛본집'으로...
강등합니다.
참고하시기 바랍니다.
(2010.9.8)
며칠 전...
블로그 이웃이신...
팰콘님 블로그(http://blog.daum.net/winpopup)에 놀러갔다가...
봐둔...
인천 맛집을 다녀왔습니다.
좋~은 맛집 소개해주신...
팰콘님께 이 자릴 빌어...
고마움을 전합니다.
***
회사에서 좀 떨어진...
경인교대역 근처...
이미...
맛집으로 소문이...
많~이 났는지...
손님들이 많더군요.
인천광역시 지정 '맛있는 집'...
계양구 지정 '계양맛집'...
이것~ 저것~
많~이 붙어있더군요.
그래도...
'빈그릇 희망실천운동 시범업소'인 것이...
제~일 반갑더군요!!!
상당히 넓습니다.
개별룸도 여럿 있고...
방송에도 여러 번 나왔나보더군요.
메뉴와 가격입니다.
만원짜리 메뉴가 세 가지라...
좀 갈등하다가...
그래도 대표메뉴인...
돌솥 한상차림으로 주문했습니다.
다음엔 '전골 돌솥정식'을...
먹어봐야겠습니다.
나머지 메뉴와 가격도...
쭈~욱 보시죠.
여기서 잠깐...
이 집의 상호가...
걍~ '두부명가'도 아니고...
'강황'이 붙어...
'강황 두부명가'인 이유가...
메뉴판에 있더군요.
울금(강황)두부를 써서 그렇군요.
읽어보시죠!!!
먼저...
강황이 조금 들어간...
뜨거운 순두부를 내옵니다.
또 입천장 홀라당~
켁!!!
강황의 맛과 향이...
강하진 않습니다.
집중해서 음미해야 느껴질 정도로...
구수~하니 맛있습니다.
여기 상차림 마음에 들더군요
걍~
한 번에 쫙~ 깔아줍니다.
일단 보시죠.
이 집의 대표메뉴인...
'돌솥 한상차림' 2인분입니다.
그런데 이 집...
손님을 속이는게 있군요.
돌솥이 아니라...
무쇠솥이잖아요!!!
ㅋㅋ
내온 음식들...
자세히 보시죠.
무쇠솥밥과 비지찌개...
계란찜과 된장찌개...
황태구이를 비롯해서...
9가지의 반찬을 내옵니다.
메인요리인...
훈제오리, 돼지, 두부보쌈...
입에 착~
달라 붙습니다.
ㅋㅋ
황태구이는...
양념이 너무 달달한 감이 있지만...
다~먹어치웠습니다.
^^;;;
특이한 반찬이 하나 있는데...
콩단백으로 만든 불고기입니다.
불고기양념을 제대로 스며들게 해서...
콩단백 특유의 맛을 완전히 제거했더군요.
콩고기라는 생각이 전~혀 안드는...
완~전 소고기!!!
마무리는...
눌은밥이죠.
ㅋㅋ
이것~저것 올려서...
맛있게 먹습니다.
ㅋㅋ
여기서 한 가지...
요~ 오징어채무침 대신...
조개젓이나 창란젓과 같은...
젓갈류가 있었다면...
눌은밥이 더~
맛있을텐데...
하는 생각이 들더군요.
오징어채 조금 빼고는...
거의 모든 음식을...
다~
먹었습니다.
ㅋㅋ
역시...
'빈그릇 희망실천운동 시범업소'인 것이 확~실합니다.
계산대옆에 놓인...
콩비지는...
손님을 대하는 넉넉~한 인심입니다.
모처럼...
돈내면서도...
하회탈처럼 활~짝 웃을 수 있는 곳이었습니다.
실버스톤...
조용히...
발도장찍고 왔습니다.
ㅋㅋ
모든게 만족스러워...
지적질할 게 없습니다만...
그래도 하나 꺼집어 내자면...
다~먹으면 내오는...
후식이 없더군요.
수정과 같은 시원한 음료나...
과일 등...
간단한 후식일 제공되었으면 좋겠더군요.
그 외에 나머진...
퍼펙트!!!
***
강황 두부명가
인천광역시 계양구 계산동 57-13
032-555-2566
주차는 주변에 알아서 적당~히 하셔야... ^^;;;
***
칭찬은 고래를 춤추게 하지만...
댓글은 실버스톤을 춤추게 합니다. ^^;;;
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요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 맛집여행
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