- 금정역맛집 : 탐라촌 -
제주도 이야기...
아직 좀 남아 있는데...
요즘...
이래~ 저래...
바쁜 일이 있다보니...
묵은지로 묵혀두고 있는...
실버스톤...
오늘은...
얼마 전...
노병님과 조범님을 만나...
회포를 풀었던...
금정역 맛집으로 소문난...
탐라촌을 소개드리겠습니다.
이 날은...
친구와 한 잔...
어슷~ 어슷...
칼집넣은...
제주도 생~오겹살부터...
보시구요~
메뉴와 가격...
참고하시기 바랍니다.
메뉴에 따라...
1인분은...
180그램 또는...
200그램...
주문을 하니...
음식을 내오기 전에...
불을 내오는데...
보기에도...
질 좋~은 참숯인게...
기분부터 좋~아지더군요.
고기도...
식당 들어오기 전에...
출입문 옆...
냉장고 안을 들여다보니...
제주산이 맞더군요.
기본은 됐고~
ㅋㅋ
주문한 생오겹살 2인분과...
서비스로...
돼지껍데기를 내오던데...
요~ 돼지껍데기는...
내올 때도...
안내올 때도...
있는듯 하더군요.
전에 방문했을 때는...
안내오던데...
여하튼...
서비스 돼지껍데기는.
그 날의 운에 맡기시구요~
보기에 2인분치고는...
양이 부족하다 싶던데...
먹고 보니...
적은 양이 아니었습니다.
두께때문에 그리 보이더란...
고긴 그렇고...
내오는 반찬들도 보시죠.
파를 곁들인 무채...
잘~익어 맛있었던 배추김치...
간도 딱~ 맞는게...
고소~하게 잘 무쳐낸 콩나물무침...
쌈거리들...
계란찜을 내오는데...
다~
입맛에 맞더군요.
계란찜은...
언제나 대~환영...
ㅋㅋ
내올거 다~ 내왔으니...
본격적으로 굽기 시작합니다.
멜젓을...
가운데 놓고...
ㅋㅋ
중량을 정~확히 맞추기 위한...
짜투리 고기를 보니...
주인장에 대한 믿음도...
커집니다.
한 번 뒤집고...
적당한 크기로 잘라...
장어처럼 세워서...
양쪽 옆구리...
잘~ 익혀...
소금 찍어...
한 점 맛보니...
아흑~
참숯향과 함께...
육즙이 톡~
ㅋㅋ
멜젓엔...
마늘을 툭...
ㅋㅋ
멜젓도...
비린 맛이 거의 없어...
찍어먹기...
좋았습니다.
쌈도 싸먹고...
배추김치와도 먹고...
ㅋㅋ
먹다보니...
조금 아쉬워...
흑돼지를 시킬까 하다가...
생갈비가 있기에...
생갈비 1인분을 추가했는데...
주문 받으시는 아주머니께서...
생갈비는 호불호가 있다며...
그래도 드시겠냐고 묻더군요.
이런 얘기 들으면...
더~ 먹고 싶어지는...
실버스톤...
^^;;;
내온 고기를 보고...
바~로 후회...
ㅜ.ㅜ;;;
뭐...
버스는 떠났으니...
다시 굽기 시작...
ㅋㅋ
비계가 별로 없어...
퍽퍽~할줄 알았는데...
얇게 썰어내와...
먹을만 하더군요.
돼지껍데기는...
앞~뒤로 익힌 뒤...
멜젓을 발라...
요~래 구워먹으니...
더 맛있더군요.
ㅋㅋ
남은 고기도...
잘~ 구워...
마무리...
하늘을 보니...
제주의 밤하늘을 보는듯...
별이 총~총...
ㅋㅋ
이 날은...
처음처럼을 마셨는데...
다음에 다시 가면...
한라산을 마셔야겠습니다.
고기도...
흑돼지로 먹고...
ㅋㅋ
백종원씨와...
가수 김완선씨도...
차례로 다녀간...
탐라촌...
금정역 근처에 가시면...
제주행 비행기도 리턴시킨다는...
그 맛...
청정제주...
프리미엄 생고기의 맛을...
느껴보시길 권해드립니다.
영업시간도 참고하시구요~
손님이 많은 집이라...
저녁 땐...
미리 예약을 하고...
방문하시길...
- 금정역맛집 : 탐라촌 -
경기 군포시 산본천로226번길 43
(지번) 금정동 40-16
전화번호 031-399-3377
소개드린 맛집을 찾아가실 땐...
미리 전화로 휴무와 영업시간을 꼭~체크하고 가세요!!!
그리고...
글을 읽고 계신 지금이...
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