고복수냉면 : 평택 송탄 80년 전통 냉면 맛본집 - 생활의 달인 냉면 최강달인 고복수달인의 냉면맛은???

 

 

- 고복수냉면 -

(2013년 9월 11일 내용추가 - 고복례냉면으로 상호가 바뀌었다는군요.)

 

정말 오~랜만에 글을 올립니다.

^^;;;

 

다들 추석명절 잘~지내셨죠!!!

실버스톤은 좀 빠져서리...

걍~

푹~쉬었습니다.

^^;;;

 

왕비마마님(http://blog.daum.net/mamaworld)을 비롯해서...

걱정해주신 이웃분들께 감사드리구요~~

다시 예전처럼...

열~심히 블로깅에 매진하겠습니다.

ㅋㅋ

 

그런 의미에서...

이번 주엔...

전국구 짬뽕을 비롯하여...

의정부 부대찌개와 함께...

부대찌개의 양대산맥을 이루고 있는...

송탄부대찌개 등 맛~난 먹거리가 있는...

평택시 송탄 맛집투어 이야기를 올려드리겠습니다.

 

오늘은 먼저...

SBS 생활의 달인에서...

냉면 최강달인으로 인정받은...

고복수님의 냉면이야기부터 들려드리죠.

ㅋㅋ

 

 

지난 토요일날 친구와 다녀왔는데...

가는 길에 불구경을...

^^;;;

 

 

그냥 공장에서 내뿜는 수증기인줄 알았는데...

 

 

소방차들이 요란하게 출동하는 것을 보니...

화재가 발생한 것이더군요.

 

 

과자공장이던데...

 

 

그 날밤 저녁뉴스를 보니...

롯데제과에서 화재가 났다더군요.

 

 

다행히 인명피해는 없었답니다.

 

 

잠깐 불구경하고 들어선 시내...

 

집에서도...

고향에서도 그리 멀~지 않은 곳인데도...

그냥 지나만 가봤지...

평택, 송탄은...

처음입니다.

 

 

오늘은 날이 좀 춥던데...

지난 토요일만해도...

무지~더웠습니다.

더군다나 불구경까지 했으니...

^^;;;

 

그래서...

3대째 이어져내려오고 있는...

80년 전통의 냉면을 맛볼 수 있다는...

고복수냉면집엘...

제일 먼저 들렸습니다.

 

유~명한 고박사냉면과 얽힌 이야기는...

각자 찾아보시구요~

^^;;;

 

 

입구부터...

80년 전통의 역사를 자랑하듯...

상장과 감사패 등이 많~더군요.

 

 

냉면가업 3대!!!

 

요즘같이 취업하기가 하늘에 별따기인 시대엔...

이런거 하나 물려주는게...

제~일 뿌듯~한 일일텐데 말입니다.

ㅋㅋ

 

김동건아나운서가 진했했던...

11시에 만납시다...

이게 기억나는 실버스톤은...

이젠 노땅???

ㅠ.ㅠ;;;

 

 

2대 고순은옹과...

3대 고복수대표...

 

 

실버스톤도 번성케해주세요~~~

^^;;;

 

 

메뉴와 가격입니다.

 

의외로...

메뉴가 많~은데...

짬짜면과 같은...

물비면(9,000원)도 있습니다.

 

주문은 물냉면 둘...

서울만 냉면 비싼게 아니더군요.

켁~

 

 

떡갈비도 많이들 드십니다.

 

 

실버스톤도 요~ 세트메뉴가...

무지~ 먹고 싶었는데...

부대찌개며 짬뽕이며...

햄버거도 먹을...

배 뻥~ 계획을 세우고 내려온터라...

참았습니다.

ㅠ.ㅠ;;;

 

 

원산지...

근수가 넉넉~해서 좋더군요.

ㅋㅋ

 

 

먼저 따뜻~하고 진~한 육수를 내옵니다.

 

냉면에 대한 기대를...

한~껏 높여주는 맛입니다.

ㅋㅋ

 

 

각 테이블에는...

가위 등이 담겨있는 소독수통이 있던데...

이건 좀 그렇더군요.

 

번거롭더라도...

세척후 자외선소독기 등에서 살균 후...

물기없게 잘~말려 내오는게 좋을 것 같은데 말입니다.

 

원래 가위질도 필요없었지만...

소독수 먹기 싫어서...

사용안했습니다.

 

실버스톤...

한~깔끔합니다.

^^;;;

 

 

테이블에도 메뉴판이 놓여있던데...

음...

왕만두가 5개에 6,000원이라면서...

사진엔 한 접시에 6개군요.

 

별걸 다~ 트집...

^^;;;

 

 

메뉴판 정독하다보니 내온...

80년 전통의 냉면...

ㅋㅋ

 

 

육수와 고기고명은...

 

 

뉴질랜드산입니다.

 

 

이 곳 고복수냉면은...

특이하게...

풋고추를 썰어내옵니다.

 

 

맛있는 무김치...

 

 

오이 썰어낸 모양새를 보면 아실 수 있듯이...

투박~하지만...

정겨운 차림새입니다.

 

감수성 예~민하신 분들은...

내오는 모양새때문에...

빈정 상하실 수도...

ㅋㅋ

 

 

먼저 국물을 맛보니...

싱겁게 드시는 분들께는...

조금 짠 편일 수도 있겠지만...

역시 명불허전...

깊~고 진~한 맛이 느껴지더군요.

 

 

평가옥이나 남포면옥 등에 비해서는...

동치미 국물맛이 좀 더 강해...

약간 새콤~시원~합니다.

물~론...

이런 맛이 또 호불호를 불러일으키겠지만...

^^;;;

 

참고로...

올 한 해 올렸던 냉면집 포스팅입니다.

안보신 분들은 봐주시구요~~~

 

보시면 아시겠지만...

다른 냉면들은...

곱~게 차려입은 도시 여인네같은 반면...

고복수냉면은...

투박하지만 푸근~한...

시골 아주머니같은 인상입니다.

 

안양 평촌 맛집 진주냉면 - 진~한 해물육수의 담백한 맛이 일품인 시원~한 진주냉면을 찾아내다!!!

http://blog.daum.net/moontour/1091

 

서울 선릉 전통맛집 평가옥 - 평양시내 제일면옥의 평양냉면 맛을 3대째!!!

http://blog.daum.net/moontour/1052

 

서울 전통맛집 남포면옥 - 40여년 전통의 전국구 서울 평양냉면의 진수!!!

http://blog.daum.net/moontour/1042

 

 

면발도 무난~하더군요.

적당~히 쫄깃하고...

가위질이 필요없을 정도로...

잘~끊깁니다.

 

 

철모르는 늦더위 덕에...

시원~한 물냉면이...

한여름보다...

더~ 시원하게 느껴지더군요.

ㅋㅋ

 

 

고박사냉면과 결별해나왔을 때...

이 자리가 이남장이었던 것 같습니다.

그릇이 이남장 그릇이더군요.

 

이남장은...

제 기준엔 맛집이 아니었습니다만...

설렁탕으로 아~주 유명한 대박집이죠.

 

서울대박집 - 대통령도 다녀간 집! 을지로 설렁탕 대박집 이남장... 근데..

http://blog.daum.net/moontour/728

 

 

다른 곳에선 볼 수 없었던 채썬 풋고추는...

그리 맵지않습니다.

좀 매~운 맛을 기대했는데...

 

밍밍~한 풋내와 아삭함...

뭐 그리 대~단한 존재감은 없더군요.

^^;;;

 

 

여하튼...

국물까지 한 그릇 뚝~딱 먹어치웠습니다.

 

다~먹고 나니...

가게에 나와 계시던...

아흔이 넘으셨다는 고순은옹께서...

저희 테이블에 오시더니...

국물까지 싹~비운 것을 보니 냉면을 제대로 먹을줄 안다며...

환~하게 웃으시더군요.

ㅋㅋ

 

덕분에...

송탄 맛집투어 1차부터...

배 뻥~

@.@

 

 

두 번째 코스는...

전국 5대 짬뽕중 하나라는 영빈루를...

제치고 새로운 강자로 자리매김한...

낙지짬뽕이 맛있다는...

태화루인데...

 

계산하고 밖으로 나오니...

고복수냉면집 옆에...

전국최초로 출시했다는...

산낙지삼선짬뽕을 파는...

'황산'이 있더군요.

 

 

그냥 낙지도 아니고...

산낙지를 넣어준다니...

아흑~

 

맛이 너~무 궁금했지만...

빵빵~한 배를 부여잡고...

태화루로 향했습니다.

 

 

가는 길에 소화도 시킬겸...

평택패션상설타운엘 들렸습니다.

 

규모가 상~당히 크더군요.

 

 

구경하다가...

사무실에서 신을 슬리퍼 하나...

맘에 쏙~드는 놈을 봤는데...

이런 제길슨...

그거만 신상이라고 세일을 안하더군요.

ㅡ.ㅡ;;;

 

이런데 가면...

마음에 드는 물건은...

꼭~~~

세일을 안하거나...

세일을 해도...

맞는게 없다는...

ㅠ.ㅠ;;;

 

 

얼추 소화시키고 들린 태화루...

 

 

유명한 태화루의 군만두와...

 

 

낙지짬뽕이야기는...

 

 

내일 계속 이어집니다.

ㅋㅋ

 

끝내기에 앞서 정리를 좀 해보면...

멀~리서 일부러 찾아가기엔 좀 부족하지만...

근처에 계신 분들이라면...

자~주 들려...

더위를 시원~하게 식히기에 충~분한...

평양냉면집이더군요.

 

***

고복수냉면

 경기 평택시 합정동 920-17
031-655-4252

 

 

 

 

소개드린 맛집을 찾아가실 땐...

미리 전화로 휴무와 영업시간을 꼭~체크하고 가세요!!!

 

  

  

***

실버스톤의 아이폰 무료어플 등록!!!

 

앱스토어 바로가기

http://itunes.apple.com/kr/app/id412841719

 

 

  ***

요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 전국맛집여행

맛집속으로 고고씽~

http://blog.daum.net/moontour

 

트위터

http://twitter.com/moontour

@moontour