아빠가 뚝딱 - 노루궁뎅이버섯을 듬뿍 넣은 애호박 두부 새우젓 버섯찌개 새우젓... 개인적인 생각으로 이만한 천연조미료가 없다고 생각합니다. 김치는 물론이고... 보쌈이며 족발과도 잘~어울리고... 특히... 시원~하고 개운한 국물을 내는데... 새우젓만큼 훌륭한 천연조미료가 없죠. 이전에도 새우젓을 이용한 요리들을 몇 가지 포스팅했었습니다만... 읽어보시면 아실 수 .. 요리 2011.02.15
영양전 반죽하나면 일주일치 영양만점 간식거리 고민 끝~~~ 요즘... 요리하는 남푠 티를 팍~팍 내고 있습니다. ㅋㅋ 그리고 연일 계속되는 술자리 때문에... 집에 일~찍 들어가다보니(아침 일~찍 ^^;;;)... 답방을 못드리고 있는데... 이해를 부탁드립니다. ^^;;; 오늘은 얼마 전에 만들어서 지금까지 먹고 있는... 손쉽게 만드는 영양전입니다. (사실... 질리고 있습니다.. 요리 2010.12.29
연말 지친 속.. 찬 밥 한 덩어리로 달래주세요~ 찬 밥으로 만든 해물영양죽 크리스마스에... 연일 계속되는 회식에... 위장이 쉴 틈이 없는 요즘입니다. 아들놈도 속 편~한 음식이 먹고 싶다고 해서... 지난 일요일... 남아있는 찬 밥으로... 뚝~딱 만들어줬습니다. 속 편~한 죽으로... ㅋㅋ 전기밥통에 있던 찬 밥... 조개살... 새우살... 그리고 키조개... 가운데 거시기하게 생긴 것은.. 요리 2010.12.28
