나들이(여행)

전국여행(장흥) - 1박2일, 대물의 장흥에서 맛본 장흥 대표음식 한우 낙지!

문투어 2010. 12. 4. 10:26

 

 

 

 

***

나홀로 여행 5일째인 11월 12일...

좀 뒷북이지만...

얼마 전에 이슈가 되었던 1박2일의 식도락여행과...

권상우 하도야가 곰탕을 끓여대던...

대물의 3대곰탕집이 있는...

장흥에서의 2박 3일 여행기를 오늘부터 올려드리겠습니다.

 

서울에서 정남쪽에 있는...

정남진 장흥...

 

탐진강이 중심을 가로지르는 전라남도 장흥군...

사실 이번 여행을 다녀오기 전엔...

거~의 아는 바가 없던 곳인데...

노력항에서 오렌지호를 타고 제주도를 다녀오게되면서...

일정에 없던 2박을 계획할만큼...

매력적인 곳이더군요.

 

육지 대표음식 한우, 표고버섯을 비롯하여...

바다 대표음식 키조개, 낙지, 바지락 등...

바다와 육지의 맛을 한 곳에서 모두 맛볼 수 있는 남도의 보물 정남진 전남 장흥...

지금부터 저와 함께 신바람나게 출발해보시죠!!!

 

 

장흥의 주요관광지...

 

장흥에 머물면서...

제가 둘러본 곳은...

아래에선 토요 풍물시장과 해양낚시공원 두 곳이고...

그 외에...

보림사, 장흥댐, 유치자연휴양림 등이 있고...

장흥에서 가까운 보성녹차밭이 있습니다.

 

 

정남진 해양낚시공원은 노력항에서 가까워...

제~일 먼저 들렸습니다.

바다낚시를 좋아하시는 분들은 한 번 이용해보셔도 좋을 것 같습니다.

낚시터 사용료가 성인은 20.000원이군요.

 

 

해양 콘도식 낚시터도 있던데...

숙박이 가능한 것 같습니다.

4인 평일 100,000원...

바다낚시를 좋아하시는 분이시라면...

이 곳에서 숙박을 하며...

낚시도 하고 장흥을 둘러봐도 좋을 것 같습니다.

 

 

해양낚시공원 입구 바로 옆에는...

장흥수산물 위판장이 있습니다.

규모는 그리 크지 않은데...

장흥의 명물인 키조개, 낙지, 바지락 등을 비롯하여...

다양한 횟감이 준비되어 있고...

가격도 착~하더군요.

 

장흥 대표 먹거리인 낙지를...

만원에 다섯마리 샀습니다.

ㅋㅋ

 

 

12시에 제주 성산포항에서 오렌지호를 타고 나와서...

대~충 2시가 넘어 점심시간이 지난터라...

장흥을 향해 가다가...

적당한 곳에 차를 세웠습니다.

 

멀리 황포 돛대형상의 우산도 전망대가 보이는군요.

 

 

그리고는 뚝~딱...

상을 차렸습니다.

^^;;;

 

메뉴는...

장흥의 명물 낙지를 다섯마리씩이나 넣은...

낙지라면...

ㅋㅋ

 

 

 

파도소리를 배경음악삼아 바다 레스토랑에서 먹는...

바다가육지라면...

ㅋㅋ

 

그 맛을 한마디로 표현하면...

 

장흥 맛 좋~다!!!

 

 

그렇게 장흥의 첫 번째 맛을 배불리 즐긴 후...

뒷처리는 깔끔하게...

진정한 캠퍼는...

다녀간 흔적을 남기지 않습니다.

ㅋㅋ

 

 

어두워지기 전에 장흥시내에서 장을 보고...

캠핑장에 들어가야 하기에 조금 서두릅니다.

제주에서의 이국적 풍경을...

이 곳에서도 볼 수 있더군요.

 

1박2일에서 강호동, 이승기, 은지원 일행이 제주도로 아침을 먹으로 갈 때...

이 길을 지나가죠.

 

 

장흥시내로 들어가 제~일 먼저 들린 곳은...

정남진 장흥 농협의

농협 하나로 마트...

규모가 상당히 크더군요.

 

그나저나...

빨리 농협조합원이 되어야할텐데 말입니다.

ㅋㅋ

 

하나로 마트에서 저녁거리를 좀 사고...

 

 

바~로 길건너에 있는...

탐진강변을 담아봤습니다.

 

탐진강아~~~

오늘은 늦었고...

내일 다시오마!!!

 

 

아래 이정표를 보시면...

정남진 해양 낚시공원에서 장흥시내까지는 34Km정도의 거리입니다.

노력항까지는 대~충 40Km가 못될 것 같습니다.

노력항을 이용하기 위해 장흥에 머무실 계획이 있으신 분들은 참고하시기 바랍니다.

 

다음날 들릴 장흥댐과 보림사는...

각각 10Km, 15Km...

 

 

여기서 캠핑장이 있는 유치자연휴양림까지는...

대략 20여 Km...

 

어두어지는 하늘을 보며...

내가 가는 길이...

내 인생의 길이...

바르게 올곧은지를 잠시 생각하고는...

 

어두어지기 전에 보금자리를 세팅해야하기 때문에...

나홀로 여행자의 발걸음은 다시 빨라집니다.

 

 

관리아저씨께 반갑게 인사를 하고는...

보금자리를 세팅하니...

벌써 산중의 밤은 깊어지더군요.

 

화로대에 숯불을 피우고...

저녁을 차립니다.

 

 

준비한 음식은...

장흥의 명물 한우!!!

 

1+ 등급의 국내산 한우인데...

부채살 200g(100g당 7.000원)과...

살치살 200g(100당 7,500원)으로 준비했습니다.

 

 

이야기를 계속하기 전에...

한우 부위와 부위별 맛과 특징에 대해서 공부 좀 하고 넘어가겠습니다.

전에 올렸던 내용인데...

안보신 분들을 위해 다시 올려드립니다.

 

오늘도 자율학습!!!

ㅋㅋ

 

  

1
목심
탕, 국거리, 불고기, 전골
  적당히 함유된 지방과 뛰어난 육즙 맛.
  한우의 참맛을 내는 엑기스가 풍부한 부위
2
등심
구이, 스테이크, 샤브샤브
  어느 부위도 따라올 수 없는 진한 육즙 맛.
  달고도 고소한 쇠고기 으뜸 부위
3
채끝
구이, 스테이크, 산적
  은근하고도 강한 향기가 절로 입맛이 도는…
  쇠고기 단맛의 진미가 가장 으뜸인 부위
4
우둔
불고기, 국거리, 육포,
산적, 장조림, 샤브샤브
  지방이 거의 없어 불고기와 생고기로 인기높은…
  뒷다리에서 가장 연하고 담백한 부위
5
홍두깨살
장조림, 육회, 육개장
  기를 돋우어주는 육회로 사랑받는…
  궁중 연회상과 됴자상에 오르던 부위
6
안심
구이, 스테이크, 장조림
  부드러운 육질, 비단결처럼 고운 고깃결.
  이름처럼 안심하고 먹을 수 있는 부위
7
제비추리
구이
  담백한 육즘을 두 배로 즐길 수 있는..,
  채 한 근도 안나오는 희귀한 부위
8
부채살
구이, 불고기
  힘줄에서 우러나오는 꼬들꼬들한 감칠맛.
  어려운 손님에게 대접하는 명품부위
9
살치살
구이
  촉감이 좋고 먹음직스러운 마블링.
  입안에서 살살 녹는 특수부위
10
꽃갈비
구이, 탕, 찜
  골즙과 육즙맛이 어우러진 향긋한 구수함.
  부드럽고 쫄깃한 맛이 일품인 부위
11
토시살
구이
  단맛과 어우러진 한우의 원초적인 맛.
  독특한 미각을 일게 하는 일품 부위
12
보섭살
불고기, 구이, 로스트비프, 육회
  입에 착 감기는 단맛과 어우러진 시원한 맛.
  뒷다리에서 가장 풍미가 좋은 부위
13
도가니살
불고기, 국거리, 로스트비프
  지방이 거의 없는 연골성 육질과 물렁뼈.
  소화촉진 단백질과 칼슘이 풍부한 보양식 부위
14
아롱사태
장조림, 사태찜, 구이, 생고기
  다양한 아미노산과 풍부한 영양소.
  힘줄에서 나오는 독특한 맛이 탁월한 부위
15
치마살
구이, 육회
  이름처럼 부드럽고 쫄깃쫄깃한 감칠맛.
  씹는 맛과 향을 넉넉히 느낄 수 있는 부위
16
앞치마살
구이, 국거리
  전용 구이집이 성행할 정도로 인기가 좋은,..
  쫀득쫀득한 맛의 진수를 만끽할 수 있는 부위
17
업진안살
구이
  질기지만 연한듯 진하고 풍성한 맛.
  특유의 꼬들꼬들함이 살아있는 부위
18
안창살
구이
  인체에 꼭 필요한 필수 아미노산의 보고.
  씹으면 씹을수록 참맛이 우러나오는 부위
19
업진살
구이, 국거리, 수육
  고기와 지방이 층을 이루고 있는 '우삼겹‘.
  풍부한 섬유질로 수육과 탕에 최고인 부위
20
차돌박이
구이
  콜레스테롤 걱정없는 연골성 지방.
  노릇노릇 차지고 질긴 듯하면서도 고소한 부위
21
꾸리살
육회, 불고기, 국거리
  탄력있는 질감과 어우러진 살아 숨쉬는 육향.
  맛을 내는 성분과 단백질이 풍부한 부위

 

 

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 한우와 함께 준비한...

상추, 김치, 햇반, 소금...

 

 

소금은 다른 양념들과 함께...

캠핑시에는 항~상 챙겨가지고 다니는 필수항목이죠.

아래와 같이 작~은 용기에...

고추가루며, 설탕, 소금, 다시다 등을 조금씩 따로 담아 가지고 다니면...

아~주 편하죠.

ㅋㅋ

 

술은...

제주도 유리네에서 먹다 남기고 가져온...

바다건너온 한라산물 순한소주...

 

전국맛집(제주) - 대통령이 사랑한... 전국100대 맛집 제주 유리네

http://blog.daum.net/moontour/929

 

 

부채살...

일명 낙엽살...

그래서 가을에 먹어야 제 맛이라는...

믿거나 말거나...

^^;;;

 

마블링 죽입니다.

흐~~

 

 

가운데 힘줄이 꼬들~꼬들하게 씹히는게...

완~전 가을맛입니다.

ㅋㅋ

 

사발에 술 가득~부어...

열심히 먹습니다.

 

 

자고로 한우를 구울 땐...

육즙을 잘~다스려야...

ㅋㅋ

 

가을도 같이 굽습니다.

^^;;;

 

 

다음은 살치살...

마블링이 그냥냥~~~

ㅋㅋ

 

 

살치살은 특별히...

육즙 한~방울도 아쉬워...

토치로 겉부분만 재빨리 익혀서 먹습니다.

 

이쯤~에서...

윈도우 닫아버리고 나가시는 분들 몇 분 계시는군요.

성격도 참 까칠하시지...

^^;;;

 

 

여기서...

장흥농협 하나로마트 야채코너 아주머니께 고마움을 전합니다.

나홀로 여행자를 위해...

풋고추를 덤으로 담아주시더군요.

 

아주머니!!!

감사합니다~~~

 

 

식사를 마치고...

맥주로 입가심하면서...

모처럼 나홀로 여행자만의 여유를 즐겨봅니다.

 

타오르는 모닥불을 바라보며...

많~은 생각에 잠겨봅니다.

 

애마도 함께...

 

 

근데...

음...

많이 춥습니다.

생각이고 뭐고...

따듯한 침낭속으로 고고씽~~~

^^;;;

 

여기 캠핑장은..

대형천막이 있어...

따로 리빙쉘(거실텐트)이 필요없으니 좋더군요.

좀 좁긴 합니다만...

(캠퍼들을 위한 캠핑장 정보는 따로 포스팅할 예정입니다.)

 

 

깊은 산속 나홀로 캠핑자를 든든~히 지켜주는...

애마를 믿고...

 

고단한 여행자는 맛있는 상상을 하며...

깊은 잠에 빠져듭니다.

 

 

서울에서 정남쪽으로 육지 가장 먼~곳에 위치한 정남진 장흥...

장흥의 맛과 멋...

내일부터 시작됩니다!!!

 

전국여행(보성) - 정남진 장흥에서의 첫 번째 여행지 녹차의 고장 보성!!!
http://blog.daum.net/moontour/933

 

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정남진 해양낚시공원
전남 장흥군 회진면 대리 115-12
061-867-0555

 

 

  

 

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요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 신바람 여행기

http://blog.daum.net/moontour

 

트위터

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