맛본집

서울맛본집 : 금수복국 - 속풀이에 복국만한 음식이 또 있을까요???

문투어 2013. 8. 27. 05:44

금수복국...

 

요~며칠...

초밥이며 평양냉면이며...

차가운 음식들만 포스팅을 하다보니...

제 블로그도 썰~렁해지는 것 같아...

더위가 한 풀 꺽이면 올리려 했던...

뜨끈~한 음식 하나 올려드립니다.

ㅋㅋ

 

복국...

 

 

무더운 여름이 시작되기 전인...

지난 5월 25일...

서울레코드페어가...

 

 

논현동에 위치한...

복합문화예술공간...

플래툰 쿤스트할레에서 열려...

다녀왔습니다.

 

http://www.kunsthalle.com/seoul

 

 

플래툰 쿤스트할래는...

건축가 백지원씨가 설계하여...

 '2009 강남구 아름다운 건축상'과...

'제32회 한국건축가협회상'을 수상한...

실버스톤도 관심이 많~은...

컨테이너를 응용한 건축물인데...

좀 더 자세한 이야기가 궁금하신 분들은...

아래 기사 읽어보시구요~


[미니 월드] 28개 컨테이너 박스로 꾸민 `미니 독일` 쿤스트할레

http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011&no=313110

 

 

건축학적 관심으로다...

좀~더 플래툰 쿤스트할래에 대해 알고 싶으신 분은...

아래 이미지 다운로드 하셔서...

원본크기로 보시기 바랍니다.

 

2.jpg

 

내부로 들어가니...

사람들이...

 

여기도 바글...

 

 

저기도 바글...

 

 

아날로그의 열기로 후~끈후끈 했습니다.

 

 

취재 열기도 후~끈...

^^;;;

 

 

실버스톤도...

 

 

사람들 틈에 끼어...

 

 

LP판이며...

 

 

CD 사이에...

혹~시도 있을 명반을 찾기 위해...

한~참을 뒤적거렸습니다.

ㅋㅋ

 

 

한 켠엔...

바가 있어...

시원~한 맥주나...

칵테일을 마실 수 있어 좋더군요.

 

 

열~심히 보물을 찾아 헤매던 실버스톤...

주위를 둘러보니 좀 의외란 생각이 들더군요.

 

LP나 CD...

그리고 아날로그...

 

이런 과거(?)의 소스들은...

MP3와 인터넷...

그리고 스마트폰에 익숙한...

요즘 젊은이들과는...

거리가 멀~다고 생각했는데...

 

의외로...

대부분의 입장객들이...

젊은층이더군요.

 

그리고 남자보다는...

전체적으로 여자가 조금 더 많았고...

 

 

베이비부머 세대들이...

은퇴를 하기 시작하며...

이들이 즐기던...

턴테이블과 같은...

아날로그 기기들이...

제 2의 전성기까지는 아니더라도...

다시 재조명받는 시대가 올 것이란 예상은...

어느 정도 하고 있던 실버스톤...

요즘은 조금 혼란스럽더군요.

 

 

베이비부머 세대들의 자리에...

20~30대 젊은이들이 있고...

20~30대 젊은세대들의 자리엔...

베이비부머 세대들가 있는...

뭐...

이런 상황이...

여기~저기서 목격되기 때문입니다.

 

 

이런 현상은...

젊은층보다는...

중장년층의 활동이 더 활발한...

블로고스피어(Blogosphere)에서도...

쉽~게 볼 수 있죠

 

 

물론 이러한 현상이...

전~혀 이해가 안되는 것은 아닙니다.

 

인터넷은 이제...

중장년층에게도 익숙해졌으며...

젊은층에 비해...

시간적, 경제적 여건이 보다 자유로워...

그만큼 더 활발히 활동할 수 있는...

조건을 갖추게 된 것으로 해석할 수 있죠.

 

그리고 반대로...

빠르게 변화하는 디지털문화에...

차차 염증을 느끼고 피로해지기 시작한...

요즘의 젊은층들이...

이전 세대 젊은층들이 여유롭게 즐겼던...

LP와 같은 아날로그 문화에...

서서히 매력을 느끼기 시작했고...

 

 

이거...

맛집소개는 안하고...

좀 이~상한데로 빠졌군요.

^^;;;

 

그래도 좀 더 계속 해보면...

^^;;;

 

지금의 젊은층에겐 잊혀졌지만...

중장년층들에겐...

우리나라의 아날로그 음향기기의...

대명사였던 인켈도...

페스티발에 참가를 했던데...

 

 

가왕 조용필의 19집 앨범 <헬로>가...

LP로 발매되는 등...

요즘 아날로그열풍이 대~단해서인지...

사람들이 바글~바글 했습니다.

 

실버스톤...

집에 오~래된...

AKAI턴테이블이 있는데...

하~도 안들었더니...

얼마 전부터...

돌아가질 않아...

고민중인데...

행사 특판 가격을...

무지~ 고민되더군요.

 

 

그래도 꾹~ 참고...

아직도 '프로젝트 오디오'의 '에센셜'사이에서...

고민중입니다.

ㅠ.ㅠ;;;

 

 

낯익은 이문세 4집 앨범자켓...

실버스톤 18번은...

이문세의 소녀...

ㅋㅋ

 

 

얼마전 MBC에서...

김광석 스페셜을 방영하던데...

들국화도 그렇고...

김광석도 그렇고...

LP판을 다시 사고 싶어지더군요.

 

거실 불 다~끄고...

음악에 따라 춤추는...

앰프 레벨메타의 은은~한 불빛을 벗삼아...

소파 깊숙~히...

어깨를 묻고...

부지런~히 골을 따라 돌며...

소리를 퍼나르는 바늘처럼...

음악에만 온전히...

몸을 맡기고 싶어집니다.

 

 

너무 얘기가 길~어졌군요.

 

본론으로 들어가...

1970년에 개점했다는...

 

 

금수식당...

 

지금의 금수복국이...

수도권에도 직영점을 몇 곳 열었는데...

마침...

플래툰 쿤스트할래 바~로 근처에...

논현 직영점이 있었습니다.

 

 

금수복국은...

워낙 유~명한 곳이니...

따로 설명은 안드리고 넘어가는데...

그래도 궁금하신 분들은...

인터넷으로 검색해보시구요~

 

 

메뉴와 가격 보시죠.

 

가장~ 만만한 은복매운탕이 11,000원...

 

 

스페셜 만찬세트는...

99,000원...

ㅎㄷㄷㄷㄷ

 

 

참복사시미는...

209,000원...

켁~

 

 

뭐...

주문은 만만~한...

은복맑은탕(은복지리)이죠.

전 날 달려서...

무지~ 거북한 속도 달랠겸...

^^;;;

 

복국 내오기 전까지...

복국 맛있게 드시는 법...

달~달 외워두시구요~

 

 

전체 상차림 보시죠.

 

 

여러 가지 내오던데...

 

 

구수~한 순두부가...

참~맛있더군요.

 

 

순두부를 맛있게 다~ 먹으니 내온...

은복맑은탕...

 

 

커~다란 대접에 뚝배기를 담아 내옵니다.

 

 

미나리 듬~뿍...

콩나물 듬~뿍...

해장은 술~술...

ㅋㅋ

 

 

맛있게 먹는 법대로...

야채...

아니 채소도 초장에...

 

 

고기도 초장에 찍어먹습니다.

 

 

간장도 준비되어 있으니...

취향따라 드시구요~

 

 

파양념장을 조금 덜어...

국물에 풀어 맛을 보니...

 

 

통영 만성복집의 그것에 비해선...

칼칼함도...

개운함도...

조금 아쉬웠지만...

 

만성복집 : 통영맛집 - 복어라면(복라멘)은 저리가랏!!! 해장엔 역시 통영 복국이 최고!!!

http://blog.daum.net/moontour/1203

 

 

복국자체가 워낙 시원~하다보니...

밥 말아...

 

 

뚝~딱 해치우게 되더군요.

ㅋㅋ

 

 

국물까지 싹~

ㅋㅋ

 

 

시원~한...

오미자차로 마무리...

ㅋㅋ

 

 

금수복국 논현 직영점...

 

 

멀~리 부산 본점까지 가지 않고도...

속풀이에 최~고라는...

이름난 복국을 맛볼 수 있기에...

근처에서 속풀이 하실 음식을 찾으신다면...

들려보시길 권해드립니다.

 

***

금수복국 논현점

서울 강남구 논현동 279-11

02-516-2666

 

 

소개드린 맛집을 찾아가실 땐...

미리 전화로 휴무와 영업시간을 꼭~체크하고 가세요!!!

그리고...

글을 읽고 계신 지금이...

포스팅날짜로부터 1년이상 지났다면...

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***

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  ***

 

요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 전국맛집여행

맛집속으로 고고씽~

http://blog.daum.net/moontour

 

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