원조함흥막국수...
속초해수욕장을 돌아본 뒤...
한화 리조트...
설악 쏘라노(Sorano)에 가기 전에...
점심을 먹기 위해 들린 곳입니다.
인터넷상엔 거~의 알려지지 않은 곳인데...
검색을 해보니...
'대한민국 막국수 최고봉'이라고 소개될 정도로...
내공이 있어 보여...
미리 메모를 해뒀다가 들렸습니다.
입구는 그리 넓~지 않은데...
내부는 상당히 넓더군요.
속초시내에 위치하고 있고...
속초시민들 사이에선...
막국수 맛집으로 통하는 곳이라 하더군요.
모범음식점이니...
일단 수준이상은 하실테고...
^^;;;
메뉴와 가격입니다.
원산지도 참고하시구요...
꿩손만두국이 눈에 확~
ㅋㅋ
설탕, 식초, 후추, 소금...
주문은...
함흥회냉면...
함흥물냉면...
함흥회막국수...
그리고...
찐 꿩만두...
값은 모두 6,000원...
다른건 평범~한데...
물냉면 다대기 한 번 푸짐~하게 내오시더군요.
켁~
찐~ 꿩만두를 위해 내온...
김치와 간장...
적당~한 크기의 꿩만두...
꿩고기 먹어본지가...
음...
기억도 없군요.
나름 기대를 하고 먹었는데...
음...
콩단백과 무말랭이가 푸짐~히 씹히는게...
공장표 만두 같더군요.
만두는 비추...
아직...
다현공주는...
언제나 깍두기...
ㅋㅋ
일단...
이 집의 대표메뉴인...
함흥회막국수부터 보시죠.
김가루 푸짐~히 뿌려 내옵니다.
위에서도 한~방 찍고...
ㅋㅋ
메밀국수 위로...
명태식해가 살~짝 보입니다.
ㅋㅋ
삶은 달걀 밑에 오이채...
오이채 밑에...
명태식혜...
명태식해 밑에...
편육이 깔려 있습니다.
ㅋㅋ
오늘 무지~덥군요.
로그인도 필요없는 추천...
시원~하게 한 방 때려주시고...
남은 하루도 시원~하게 보내시기 바랍니다.
아래 추천 손가락 꾹~
냉육수 적당~히 부어서...
흡입개시~~~
맛에 대한 얘기는...
나중에 다시 하기로 하구요...
다음엔 물냉면...
진~해보이는 육수때문에...
내공있는 비쥬얼이었습니다.
이제 본격적으로 무더위시작이라는데...
보기만해도 시원~해시죠!!!
ㅋㅋ
육수부터 맛을 보니...
음...
온육수에서 느낄 수 있었던...
진~한 감흥이...
느껴지지 않더군요.
일단 잘~삶아진...
계란부터 먹어주고...
편육과 함께...
흡입개시~~~
밋밋~한 냉면육수때문에...
푸짐~히 내온 다대기를 넣었지만...
별다른 매력을 느끼지 못하겠더군요.
역시...
물냉면은...
평양냉면이 진리라 말인가!!!
^^;;;
결정적으로...
얼린 육수와 함께...
얼음도 넣어 내오는데...
이 얼음이 녹으면서...
육수를 더 밍밍~하게 만들더군요.
물론 시원~하게 먹으라고...
배려를 하셨을텐데...
이번엔...
함흥회냉면...
막국수와 마찬가지로...
명태식혜를 얹어 내옵니다.
막국수와는 달리...
김이 빠져있죠.
명태식혜와 편육...
잘~비벼서...
먹어보니...
음...
매콤함도 덜하고...
면도 미끄덩거리고...
양념과 따로 노는게...
식구들에게 별로 환영받지 못하더군요.
명태식혜를 좀 더 넣어 비볐으면 싶었는데...
나중에 돌아와서 다시 검색해보니...
좀 더 청하면...
기꺼이 내주신다는데...
걍~ 먹었단...
ㅠ.ㅠ;;;
여하튼 좀 아쉬운 맛이었습니다.
결국...
남더군요.
막국수는 다~비웠고...
ㅋㅋ
막국수의 경우...
좀 더 매웠으면~하는 아쉬움이 있기는 하지만...
막국수의 구수~함에...
그다지 자극적이지 않게 매콤달콤한...
명태식혜가 잘~어우러져...
'원조'라는 타이틀이...
충분히 어울리는 맛이었습니다.
여기서 잠깐...
서울에서 이름난 냉면집들의...
순위 좀 알아보고 넘어가겠습니다.
ㅋㅋ
표에는...
ㅎㄷㄷㄷ한...
가격순위가 빠졌군요.
^^;;;
출처 : http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2011/06/03/2011060301101.html
정리를 해보면...
속초에 가셔서 이 곳에 드리시는 분이 계시면...
모험심으로...
이것~저것 다양하게 시키지 마시고...
'함흥회막국수'를 드시기 바랍니다.
명태식혜도 모자라면 더 달라고 하시고...
그런데...
간판의 '함흥막국수'에 대해 잠~깐 살펴보면...
함흥의 경우...
메밀재배가 힘들어...
막국수가 없거나...
있어도 아~주 귀해...
함흥막국수란 것은 원래 없고...
강원도의 막국수에...
함흥식 고명을 얹어 내오기 때문에...
'함흥막국수'란 상호를 쓰는 것 같습니다.
여하튼...
여길 가시면...
다른 곳엔 없는...
함흥막국수를 드실 수 있습니다.
ㅋㅋ
참!!!
속초여행시 꼭~알아두셔야할...
전화번호 하나 알려드리고 마무리 하겠습니다.
ㅋㅋ
***
원조함흥막국수
강원 속초시 교동 664-2
033-632-6707
***
실버스톤의 아이폰 무료어플 등록!!!
http://itunes.apple.com/kr/app/id412841719
***
요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 전국맛집여행
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