신기면옥...
면옥이란 상호를 사용하니...
겨울에도 냉면을 먹을 수 있는 곳이죠.
그런데 사실...
여기서 함흥냉면을 먹어본 적은 한 번도 없습니다.
^^;;;
또다른 대표메뉴인 명동칼국수를 먹기 위해...
제가 자주 들리는 곳이죠.
특~히 해장이 필요할 때...
^^;;;
메뉴 및 가격입니다.
약간 비싼듯 느껴지는 가격...
홍어회무침도 파는군요.
금연...
주문은 언제나 명동칼국수...
그리고 서비스로 내오는 미니 야채볶음밥은...
맨 밥으로 달라고 따로 주문합니다.
경우에 따라 바뀌는 보조김치...
이 날은 무생채...
메인 김치는...
명동의 명동교자에서 내오는 것과 같은...
마늘 듬~뿍 들어간 겉저리 배추김치...
마늘이 듬뿍 들어가...
맵고 아린데...
그 맛이 포인트죠.
ㅋㅋ
다대기...
너무 과하게 넣으면 국물 본연의 맛을 가려버리지만...
적당히 넣으면...
국물 본연의 맛에 감칠맛을 더해주죠.
제 경우...
해장이 필요할 때는...
칼칼~함을 더해주기 위해...
평상시보다 더 많이 넣습니다.
김뿌려 내오는 칼국수...
작은 공기밥...
육수는 명동교자의 그것에 비해 맑습니다.
국물의 맛은...
너무 진해 오히려 느끼함이 느껴지는 명동교자에 비해서...
닭육수의 구수함이...
깔~끔하게 느껴지기에...
개인적으로는 더 좋더군요.
김 밑에 고명이 숨어 있는데...
양파, 애호막, 당근, 소고기를 양념하여 볶아 넣었습니다.
여긴 주로 해장을 위해 찾는 곳이기에...
다대기 넣고...
본격적으로 먹습니다.
면발은 가는 편인데...
제가 딱~좋아하는 스타일입니다.
마늘이 듬~뿍 들어간...
배추 겉저리와 먹어야 제 맛인데...
뜨겁기도 하거니와...
다대기의 얼큰함과...
마늘의 아리고 매운 맛 때문에...
몸이 더워지며...
전 날 과음으로 체내에 축적된...
알콜이 몸 밖으로 쫙~쫙 배출되는 느낌이 듭니다.
ㅋㅋ
면을 어느 정도 건져먹다가...
밥을 말아먹습니다.
ㅋㅋ
처음 내올 때는...
국물만 많고...
양은 적어보이는데...
밥을 말아먹고 나면...
절~대 적은 양이 아니란 것을 알 수 있습니다.
거기에다...
자꾸 마시게 되는 국물까지 다~먹고 나면...
배 뻥~이죠.
물~론...
속도 뻥~
ㅋㅋ
이 곳은...
혼자서...
해장을 면으로 하고 싶을 때...
자주 들리는 곳인데...
맛집으로 추천드리기에는 몇 가지 부족함이 있어...
맛본집으로 소개드립니다.
먼저 6,000원의 가격...
같은 평촌 먹자골목 내엔...
이미 여러번 소개드린...
부산복칼수(7,000원)가 있습니다.
비교해보시면 아시겠지만...
1,000원 이상의 차이가 느껴지실 겁니다.
가격을 내리던지...
사리, 공기밥 무한리필 등의...
푸짐~함을 더해야 할 것 같더군요.
안양맛집/평촌맛집 - 전국맛집으로 손색없는 소문난 대박맛집 부산복칼국수
http://blog.daum.net/moontour/979
다음은...
담아낸 모양새에서 뭔가 찝찝함이 느껴지는 김치인데...
손님이 각자 양에 맞게 덜어먹는 시스템이 아쉽더군요.
하지만 이러한 몇 가지 단점에도 불구하고...
제가 해장을 위해 자주 들리는 것은...
근처에 이런 맛을 내는 곳이 없기 때문이죠.
^^;;;
근처에 계시는 분들이라면...
해장이 필요할 때 들려보시기 바랍니다.
***
신기면옥
경기 안양시 동안구 호계동 1060-4
031-386-5015
***
실버스톤의 아이폰 무료어플 등록!!!
http://itunes.apple.com/kr/app/id412841719
***
요리하는 남푠 실버스톤(SilverStone)의 맛집여행
http://blog.daum.net/moontour
트위터 @moontour
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